東京都渋谷区に所在する、2009年設立・社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒150-0022 東京都 渋谷区 恵比寿南１丁目７番８号ニューライフ恵比寿２０５号室
- 法人番号
- 6011001071684
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東京都渋谷区に所在する、2009年設立・社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ＷＩＤＥ ＩＳＬＡＮＤは、飲食店の経営・プロデュース・経営支援を中心に、独立開業支援、飲食料品の製造・卸売・販売、酒類の卸売・販売、農業、イベント、ネット通販、ウェブサイト運営を手掛ける。主力の鉄板キッチン「nikutama」は、東京の蒲田・西荻窪と広島の横川に店舗を構え、農園野菜、名物のnikutama焼き、日本産ナチュラルワイン、クラフトビール、自家製サワーなどを扱う。自社農園では化学肥料や農薬への依存を抑えた土壌づくりに取り組み、生産者の分かる食材を産地から仕入れて料理や物販につなげる。店内飲食に加え、コース料理、テイクアウト、オードブル、マルシェ出店、収穫体験などにも事業領域を広げている。 同社は、飲食店の独立希望者を対象に、同志的事業継承方式「CBS」による開業支援も行う。約10坪の専門店を店主とアルバイト1～2名で運営する設計を採り、初期費用250万円からの店舗リースプランや希望立地でのオーナープランを設定。3カ月間の実店舗研修、調理レシピ、店舗運営ノウハウ、仕入れ先、出店候補地の調査、開業後の相談体制を組み合わせ、月額3.3万円の固定ロイヤリティーを収益源とする。絞り込んだメニューによって食材廃棄と店舗作業を抑えつつ、店主の裁量を残す点に特徴がある。飲食事業と生産・流通・通販、開業支援を連動させ、生産者、店舗経営者、食材の産地や製法を重視する利用者を結ぶ事業構成を持つ。テレビ、ラジオ、雑誌、YouTubeへの掲載・出演実績もあり、店舗外での認知拡大にもつなげている。
2026年9月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年9月
32期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-2人 · 2026年9月
前年同月 3人（2025年9月）→ 1人（-2人）
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