東京都足立区に所在する、従業員（被保険者）17名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒120-0005 東京都 足立区 綾瀬２丁目２４番８号
- 法人番号
- 6011801020106
- 所在ビル
- 日興パレス綾瀬(26 社)
東京都足立区に所在する、従業員（被保険者）17名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ＳＡＮＺＯＫＵは、北千住エリアでイタリアンとフレンチを組み合わせたビストロ「ビストロオオカミ」を運営する飲食事業者である。同社はディナー営業を主軸に、牛ハラミ肉のレアステーキ、国産ムール貝の白ワイン蒸し、鮮魚のカルパッチョ、淡路島産生パスタ、季節のパスタ、デザートなどを組み合わせ、食事利用から飲酒を伴う会食まで対応する店舗運営を行う。豊洲で仕入れる魚介、国産ムール貝、黒毛和牛A4常陸牛、かごしま黒豚、スペイン産生ハムなどを使い、フレンチの調理技法とイタリアンの構成を取り入れたメニュー設計に特徴がある。 コース事業では、国産ムール貝と牛ハラミを中心にした全8品コース、A4常陸牛サーロインを組み込んだ全9品コース、かごしま黒豚肩ロースのグリルを含む団体向けコースを設定し、生ビールやワインを含む100種類以上の飲み放題を組み合わせて収益化している。デート、誕生日、記念日、歓迎会、送別会、女子会、少人数パーティー、貸切利用などを主な利用場面とし、デザートプレートによるアニバーサリー演出やランチタイム貸切にも対応する。50種類以上のワイン、200種類以上のドリンク、旬の黒板メニューを用意し、季節ごとに冷製パスタ、タルタル、クネル、ロティ、ブランダード、ティラミスなどを更新する運営体制を持つ。 店舗空間は自社デザインのハンドメイド内外装を採用し、カウンター席とテーブル席を組み合わせた隠れ家的なビストロとして、地域住民、勤務帰りの利用者、友人同士、家族、宴会利用の法人・団体を取り込む。系列店「ビストロオオカミ 2 Deux」の3周年イベント告知から、複数店舗を展開するグループ運営の実績が確認でき、WEB予約と電話予約を組み合わせた集客、季節メニュー告知、Instagramでの営業日案内により、地域密着型の飲食店経営を進めている。
2026年6月12日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
17人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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