個人向け
有限会社吉中商事は、東京都大田区を拠点にラーメン店『さつまっこ』を運営する企業です。創業から45年以上の歴史を持ち、屋台からスタートして現在では大田区内に平和島店、マチノマ大森店、MEGAドン・キホーテ大森山王店、田園調布店の4店舗を展開しています。同社は「地元・大田区のソウルフード」となることを目標に掲げ、子供から大人まで幅広い世代に愛される味を提供し続けています。主要事業はラーメン、丼ぶり、調理、接客であり、地域に根差した飲食店経営を通じて、顧客の日常に寄り添う存在を目指しています。 『さつまっこ』の看板メニューは、豚骨の旨味と風味を残しつつ、後味があっさりとした絶妙なバランスが特徴の醤油豚骨スープです。長年の研究と熟練の職人技によって生み出されるこのスープは、臭みが少なく食べやすいと評価されており、豚骨が苦手な顧客や女性、子供にも好評です。麺は信頼する製麺所から特注で仕入れ、気候や湿度に合わせて粉の配分を調整し、常にモチモチとした食感を提供しています。また、厳選したチルドの肩ロースを使用した肉厚でジューシーな自家製チャーシューや、特製のタレに漬け込んだ半熟味玉、シャキシャキのネギやメンマなど、トッピングにもこだわりを見せています。さらに、醤油ダレ、味噌ダレ、塩ダレといった各種調味料も自社工場で製造し、ラーメンからサイドメニューに至るまで一貫した品質と独自の味を追求しています。 店舗での飲食提供に加え、テイクアウトでは自家製チャーシューの量り売りを行い、家庭での食事やおつまみ、贈答品としても利用されています。また、通販限定で「油そば」も提供しており、自宅でも『さつまっこ』の味を楽しめる機会を創出しています。顧客層は、家族連れでの食事、仕事帰りのビジネスパーソン、友人とのグループ利用など多岐にわたります。同社は、長年の経験で培われた伝統の味を守りながらも、常に品質向上と顧客満足度を追求し、地域社会に貢献する飲食店としての地位を確立しています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
21人 · 2026年6月
27期分（2024/04〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社吉中商事の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社エムアンドオペレーション
株式会社エムアンドオペレーションは、「日本の食文化の歴史づくりに寄与する」というミッションを掲げ、飲食店経営と飲食店コンサルティングを主軸に事業を展開しています…
株式会社ＫＡＥＮ
株式会社ＫＡＥＮは、東京都大田区を中心に中華料理レストラン「中華料理 嘉宴」を運営する企業です。2009年に「中華料理 嘉宴 本店」を開業して以来、地域に根ざし…
株式会社モチモチ・ドリーム・カンパニー
株式会社モチモチ・ドリーム・カンパニーは、人気ラーメン店「もちもちの木」の運営を主軸に、その味を家庭でも楽しめるよう通信販売および店頭での持ち帰り商品の提供も手…
株式会社マイルストーン
株式会社マイルストーンは、焼肉、しゃぶしゃぶ、串カツ、居酒屋、焼き鳥といった多様な業態の飲食店を経営する企業です。同社は「牛角」「しゃぶしゃぶ温野菜」「串カツ田…
株式会社スエヒロ
株式会社スエヒロは、銀座スエヒロカフェテリアグループの一員として、関東地域を中心に多岐にわたるフードサービス事業を展開しています。同社は1933年創業の「ビフテ…
東京エアポートレストラン株式会社
東京エアポートレストラン株式会社は、日本の空の玄関口である羽田空港（第1、第2、第3ターミナル）と成田国際空港を主要な事業拠点とし、「世界最高水準の食とおもてな…
ワタミ株式会社
ワタミ株式会社は、「地球上で一番たくさんの『ありがとう』を集める」という企業理念のもと、多岐にわたる事業を展開し、特に社会貢献と持続可能性に注力しています。同社…
株式会社ＥＩＲＹＯ
株式会社EIRYOは、元公邸料理人である代表取締役の工藤英良氏が2022年に設立した、「食」を起点に人・地域・文化を繋ぐ事業を展開する企業です。同社の主要事業は…
株式会社ＪＷＡ
株式会社JWAは、飲食店経営を中核事業とし、飲食コンサルタント、店頭販売事業、卸売業、ケータリングサービス業を多角的に展開しています。同社は「お客様の永遠の恋人…
株式会社クラノバ
株式会社クラノバは、JR山手線五反田駅前に店舗を構え、日本酒専門の飲食店を経営しています。同社は「日本酒と人をつなぐ」という理念のもと、日本酒を通じてお客様同士…
株式会社テーブルズディライト
株式会社テーブルズディライトは、「家族や仲間たちと囲む楽しい食卓は、すべての幸せに通じている」を合言葉に、食とエンターテインメント文化の創造・発信を事業の中核と…
有限会社鳥ぎん
有限会社鳥ぎんは、戦後まもなく銀座に創業した老舗の飲食店運営企業です。同社は「釜めし」と「焼とり」を二枚看板として提供しており、特に銀座では初めて「釜めし」を常…
ＧＯＬＤＥＮ ＥＹＥ ＳＰＡＲＫ株式会社
GOLDEN EYE SPARK株式会社は、ラム肉専門のしゃぶしゃぶ・火鍋・薬膳食べ放題専門店「ラムしゃぶ金の目」を主要事業として展開しています。同社は「お客様…
Ｖａｍｏ株式会社
Vamo株式会社は、飲食店のプロデュースと運営を主軸とする企業です。同社は、焼鳥店、大衆居酒屋、ラーメン店など多岐にわたるコンセプトの飲食店を国内で9店舗（20…
株式会社ワールドダイニング
株式会社ワールドダイニングは、東京都渋谷区を中心に飲食店のフランチャイズ経営を展開する企業です。同社は1997年11月、焼肉チェーン「牛角」のフランチャイズ1号…
株式会社オールイタリアンクラブ
株式会社オールイタリアンクラブは、東京都港区を中心に複数のイタリアンレストランを展開する企業である。2008年の設立以来、代表取締役社長である齊藤誠氏のイタリア…
株式会社プラスゲートジャパン
株式会社プラスゲートジャパンは、「食」と「人」を通じて世界を幸せにすることをミッションに掲げ、多岐にわたる飲食店の経営・運営を手掛ける企業です。同社は、イタリア…
株式会社ノタック
株式会社ノタックは、創業1947年、設立1949年以来、東京都中央区銀座を中心に「ZENグループ」として多角的な飲食事業を展開しています。同社は、バニーガールク…
日牟禮屋株式会社
日牟禮屋株式会社は、「髙ひろ」ブランドの飲食店を東京都内で展開する企業です。同社は現在、板橋区に3店舗、中野区に1店舗の計4店舗を運営しており、「めしと酒 髙ひ…
ＤｅｖｉｌＣｒａｆｔ株式会社
ＤｅｖｉｌＣｒａｆｔ株式会社は、受賞歴のあるクラフトビールと本格的なシカゴピザを提供する事業を展開しています。同社は東京に4つの実店舗を構え、顧客に高品質な飲食…
株式会社ＢｉｇＢｅｌｌｙ
株式会社BigBellyは、飲食店の経営およびコンサルティングを主軸とする企業です。同社は「オリエンタルビストロAGALICO」「アガリコ餃子楼」「酒トうどん …
有限会社順寿司
有限会社順寿司は、1960年（昭和35年）創業の老舗寿司店「鮨処 順」を運営しています。同社は創業以来65年にわたり、江戸前鮨の伝統を守り、魚貝類、シャリ、お茶…
株式会社ザイコン
株式会社ザイコンは、東京都中央区銀座において、高級焼肉店「銀座コバウ」を運営する企業です。同社は、妥協なき美味への探求と顧客への最大のおもてなしをコンセプトに掲…
株式会社ｏｋｅｙ
株式会社okeyは、東京都内を中心に多様な飲食店の運営を手掛ける企業です。主要事業として、東京・日暮でクラフトビール醸造所とブリューパブを併設する「OKEI B…
東京レストランホールディングス株式会社
東京レストランホールディングス株式会社は、飲食店業を主軸に、フランチャイズチェーンシステムによる飲食店加盟店の募集・指導、飲食店等の経営に関するコンサルティング…
株式会社飴やダイニング
株式会社飴やダイニングは、「食」を通じてお客様の日常に幸せを提供するプロフェッショナル集団として、東東京の下町を中心にフランス料理店とカヌレ専門店をドミナント展…
株式会社リファインフーズ
株式会社リファインフーズは、ラーメン事業「麺屋 空海」の経営を主軸に、同ブランドのFC展開、ラーメン事業・飲食事業に関するコンサルティングを手がける飲食運営会社…
株式会社大和寿商事
株式会社大和寿商事は、東京都台東区上野を拠点に飲食事業を展開する企業です。主力ブランドである「焼肉上野太昌園」は、上野仲町通りに本店、別館、上野駅前店の3店舗を…
株式会社ｚｉｎｇｙ
株式会社zingyは、東京都内を中心に多種多様なコンセプトの飲食店を多店舗展開する企業です。同社は、ピザとワインを提供するイタリアンバル「CONA」ブランドをは…
株式会社ピアンタカンパニー
株式会社ピアンタカンパニーは、イタリアンレストラン「Pasta&Pizza ピアンタ」を運営する企業です。同社は、単に美味しい料理を提供するだけでなく、「食を通…
株式会社ＵＭＡＭＩ
株式会社UMAMIは、ラーメン、つけ麺、油そばといった麺料理を主軸とする飲食店運営企業である。同社は「味、香り、見た目、雰囲気」を重視した「うまみ」の提供を哲学…
株式会社荻窪中華そば春木屋
株式会社荻窪中華そば春木屋は、1949年（昭和24年）に荻窪で屋台として創業して以来、70年以上にわたり中華そば専門店を運営する企業です。東京都杉並区の荻窪本店…
株式会社ひらまつ総合研究所
株式会社ひらまつ総合研究所は、フランス料理店および日本料理店の経営を主軸に、結婚式やパーティー等の受託、食料品販売を手掛ける企業です。同社は1982年の「ひらま…
グリーンステージ株式会社
グリーンステージ株式会社は、中国料理レストランの運営と業務用蔬菜の納入を主要な事業として展開しています。同社は「同心居（トンシンジュ）」ブランドで本格的な中国料…
