東京都大田区に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒143-0023 東京都 大田区 山王１丁目１９番６号
- 法人番号
- 2010001131989
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東京都大田区に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ＰＩＰＳは、飲食店コンサルティングを主要事業とし、あわせて飲食店舗の運営を手掛ける企業である。同社の事業構成は、飲食店事業者に対する店舗運営支援と、消費者向け直営店の経営を組み合わせた二本柱となっている。直営事業では、ジンギスカン、日本酒と魚介料理、煮込み料理、天ぷら、いわし料理、炭火焼など、料理や食材ごとに特色を持たせた飲食店を展開。飲食店向けコンサルティングで培う運営知識と、複数業態の店舗経営から得る実務経験を相互に活用できる点を強みとする。 店舗では、厳選した生ラム肉から筋や余分な脂身を取り除いて熟成し、一枚ずつ手切りするジンギスカンを扱うほか、子羊一頭から少量しか取れない肩ロースを網焼きで提供する。日本酒を主題とする業態では、全国の銘柄や小規模蔵元の地酒をそろえ、市場直送の旬の牡蠣、鮪専門仲卸から直接仕入れるマグロ、酒肴を組み合わせる。さらに、日本酒を常時40種類扱う酒場、先代の味を継承するいわし料理専門店なども運営する。飲食代金を収益源とする店舗事業と法人向けコンサルティングを併営し、仕入れ、食材加工、業態設計、接客を含む現場運営の蓄積を事業基盤としている。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年9月
29期分（2024/04〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-2人 · 2026年9月
前年同月 8人（2025年9月）→ 6人（-2人）
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