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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ｆ．ｄｉｎｉｎｇは、約100年にわたり青果物流通を手掛けてきた船昌グループの飲食部門として、飲食事業の新規開発、管理運営、ブランド展開を担う会社である。同社はレストラン事業を主軸に置き、東京都港区青山で旬の青果を楽しめるレストラン「DEK」を運営する。店舗運営に加えてメニュー開発も担い、青果物の旬や素材本来の味を生かした飲食体験を、一般消費者やレストラン利用者に提供している。 事業の特徴は、船昌グループが青果物流通で蓄積してきた知見や生産者との関係を飲食分野へ展開し、青果の魅力を料理や店舗体験として伝える点にある。青果物を流通させるだけでなく、飲食店の企画・運営とメニュー開発を組み合わせることで、生産者と消費者を食の場で結び付けるビジネスモデルを構築する。「DEK」の運営実績を基盤として、旬の青果を中心に据えた新ブランドの開発にも取り組み、船昌グループにおける消費者接点の拡大と青果物の新たな価値創出を担っている。
2026年7月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-3,507万円
総資産
2,849万円
社会保険被保険者数
7人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
ROE単体
-234.87% · 2023年3月
1期分（2023/03〜2023/03）
ROA単体
-123.1% · 2023年3月
1期分（2023/03〜2023/03）
自己資本比率単体
52.41% · 2023年3月
1期分（2023/03〜2023/03）
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