神奈川県川崎市川崎区に所在する、2025年設立・社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒210-0007 神奈川県 川崎市川崎区 駅前本町１１番地２川崎フロンティアビル４階
- 法人番号
- 6020001165578
神奈川県川崎市川崎区に所在する、2025年設立・社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ｅｑｕａｌｉｆｅは、鮨を身近な食文化にすることを掲げ、出張鮨、鮨職人向け仕込み代行、鮨店運営、鮨体験教室を展開する。同社の「出張鮨 ハウスシ」は、寿司職人が住宅やパーティールームを訪問し、その場で握るサービスで、東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県を中心に年間100件以上の実績を持つ。個人のホームパーティーや誕生日会、外国人ゲストを含む会食に対応し、英語での接客も可能である。「法人出張鮨 オフィスシ」は、企業の懇親会、忘年会、交流会、取引先とのパーティーを対象とし、貫数単位の料金体系を採用。職人を増員することで1,000貫以上の大型イベントにも対応する。 「鮨の仕込み代行 スシコミ」では、東京都23区内の寿司店、寿司を扱う飲食店、新規開業店に向け、魚の仕入れから三枚おろし、皮引き、骨抜き、昆布締め、酢締め、漬け、切り付けまでを請け負う。ガリやつまみ、店舗ごとの配合に合わせたシャリも、営業当日に必要な量だけ納品する仕組みで、仕込み時間や食材ロスの削減を支援する。店舗事業では、南池袋の7席制カウンター店「英国鮨」を運営し、江戸前鮨に英国の調味料や酒文化を組み合わせた予約制のおまかせコースを5,500円から販売。2026年には同店の開業プロジェクトがCAMPFIREで目標額100万円を達成した。さらに、鮨の歴史と握り方を学ぶ英語対応の体験教室を実施し、飲食店、企業、個人、訪日外国人を対象に、店舗収入、出張料金、仕込み量に応じた受託料金、体験参加料を組み合わせた事業構成を持つ。
2026年9月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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