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三喜屋珈琲株式会社は、戦後間もない京都で創業した自家焙煎コーヒーショップを原点とし、コーヒー豆の厳選から焙煎、販売、喫茶店運営、さらにはコーヒー文化の普及までを一貫して手掛ける企業です。同社は「素材」「鮮度」「焙煎」「環境」「水」の5つのこだわりに徹し、世界中の希少なコーヒー豆を直接調達し、その年の最高品質を見極める目利き力を持っています。焙煎においては、熱風、石焼、直火、炭焼、竹炭といった多様な方法を熟練の職人技で使い分け、豆本来の個性を最大限に引き出しています。鮮度管理も徹底し、「焙煎後2週間以内出荷」を自主規格としています。 事業活動は多岐にわたり、百貨店内の直営店舗「焙煎工房 mikiya coffee」「カフェレーヴメゾン珈夢亭」「珈夢亭COM」での量り売りレギュラーコーヒー、袋入りレギュラーコーヒー、ドリップコーヒー、インスタントコーヒー、リキッドコーヒー、スイーツ、ギフトなどの販売、およびイートイン形式での喫茶店運営を行っています。また、オンラインショップを通じた一般顧客への販売に加え、喫茶店、レストラン、有名ホテル、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、全国規模の大型ギフト問屋などへの業務用食材や嗜好品の卸販売も展開しています。顧客一人ひとりの好みに合わせた「ワンドリップ・ワンカフェ方式」や、北海道羊蹄山や屋久島縄文水などの名水を使用したコーヒー提供も強みです。さらに、コーヒーインストラクター3級検定のWEB講座を開催し、コーヒーの正しい知識と文化の普及にも貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
57人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る京都宝製菓株式会社
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株式会社京都やま六は、1927年に京都中央卸売市場の仲買商として創業し、以来100年近くにわたり魚と向き合い、京都の食文化を支えてきた魚の総合メーカーです。同社…
有限会社久在屋
有限会社久在屋は、京都を拠点に、豆腐、油揚げの製造販売および関連商品の販売を手掛ける企業です。同社は「ほんまもん」の豆腐づくりを追求し、日本の食文化の発展に貢献…
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株式会社CAELUMは、京都嵐山を拠点に「zarame 京都嵐山の京綿菓子専門店」を運営し、京綿菓子の製造・販売を主たる事業としています。同社は、独自の砂糖を開…
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株式会社仙太郎は、老舗和菓子製造販売業者です。同社は「和菓子製造及び販売業」を主要事業とし、「感性に訴えるよりも、まず機能を第一義に。“美しい”よりも“美味しい…
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株式会社中村藤吉本店
株式会社中村藤吉本店は、1854年（安政元年）に京都府宇治市で創業した老舗茶商であり、約170年にわたり宇治茶の伝統と革新を追求しています。同社は、日本茶の製造…
株式会社グランマーブル
株式会社グランマーブルは、京都を拠点に「京都の新しい食文化の確立」と「贈る文化の創造」を理念として掲げ、洋の味わいに和の素材を融合させた独創的なマーブルデニッシ…
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角井食品株式会社は、1974年6月に設立され、京都を拠点に「明日につながる食文化」の創造を通じて社会貢献と全従業員の幸せを実現することを経営理念としています。同…
サンポー食品株式会社
サンポー食品株式会社は、カット野菜の製造販売を主軸とする食品加工企業です。同社は自社農場「サンポーファーム」および全国各地の契約農場と連携し、野菜の栽培から加工…
株式会社おうすの里
株式会社おうすのは、梅干しやおつけもの、梅酒など梅関連商品の製造販売を手掛ける企業です。天保の時代より紀州みなべので代々続く梅農家の技術を継承し、京の地で優美さ…
株式会社伊藤軒
株式会社伊藤軒は、元治元年（1864年）に京都で創業以来、150年以上にわたりお菓子の製造・販売を手掛けている老舗企業です。同社の事業は、伝統的な和菓子から現代…
甘利香辛食品株式会社
甘利香辛食品株式会社は、昭和7年（1932年）の創業以来85年以上の歴史を持つ老舗スパイスメーカーです。同社は「顧客第一・品質第一」を経営理念に掲げ、食文化の発…
株式会社ピックルスコーポレーション関西
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株式会社第一化成
株式会社第一化成は、1947年の創業以来、加工食品向けの食品素材、食品添加物・製剤、調味料などの副原料の開発、製造、販売を手掛ける総合食品資材サプライヤーです。…
株式会社サンフーズジャパン
株式会社サンフーズジャパンは、1985年に京都・宇治の地で外食産業のセントラルキッチンとしての役割を担う企業として創業しました。同社は「お客様のためのサンフーズ…
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玉乃光酒造株式会社
玉乃光酒造株式会社は、延宝元年（1673年）創業の350年以上の歴史を持つ老舗酒蔵です。同社は清酒、焼酎、リキュール、酒粕の製造販売を主要事業としています。特に…
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株式会社石田老舗
株式会社石田老舗は、明治四年（1871年）創業の老舗菓子メーカーであり、150年以上にわたり培われた伝統の職人技と「温故向新」の精神で、焼き菓子製造を主軸とした…
株式会社笹屋伊織
株式会社笹屋伊織は、享保元年（1716年）創業の300年以上の歴史を持つ京菓子の老舗です。同社は「京菓子製造販売」を主要事業とし、伝統的な製法と革新的な発想を融…
株式会社サン・クロレラ
株式会社サン・クロレラは、「健康は財産」という信念のもと、高品質な健康食品の開発、製造、販売、輸出入を手掛ける企業です。同社は特にクロレラを主要素材とし、540…
日本クリニック株式会社
日本クリニック株式会社は、1974年の創業以来、「牡蠣」の持つ豊かな栄養素に着目し、かき肉エキスを主成分とする栄養補助食品の研究開発、製造、販売を一貫して手掛け…
株式会社矢野園
株式会社矢野園は、緑茶発祥の地である京都宇治田原において、天保7年（1836年）に初代源三郎が生産家として創業し、以来180年以上にわたり日本茶の伝統を受け継い…
株式会社煌
株式会社煌は、全農パールライス株式会社の100%子会社として、日本の食文化の中心である米を主軸とした加工米飯の製造・販売を手掛けています。同社は、食の多様化が進…
