兵庫県神戸市北区に所在する、1982年設立・社会保険被保険者数38名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒651-1321 兵庫県 神戸市北区 有野台４丁目２９番の５
- 法人番号
- 6140001015036
Google ワンタップ・30 秒 ／ ログイン
兵庫県神戸市北区に所在する、1982年設立・社会保険被保険者数38名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社三田屋は、同社が掲げる「食は芸術」の考え方に基づき、ステーキハウスの経営を中核として、地ビールの醸造、ハム製品の製造・卸売・小売を手掛ける食品・外食企業である。直営ステーキハウスとフランチャイズ店舗を運営し、神戸牛、国産黒毛和牛、国産牛を使ったステーキコースを用意する。料理は手燻ハムとオニオンスライス、生野菜ドレッシングによるオードブルから始まり、野菜スープ、サラダ、南部鉄の鉄皿で利用者が好みの焼き加減に仕上げる厚切りステーキへ続く構成が特徴で、家族や友人との会食、記念日、祝い事などの利用需要に対応する。 食品製造では、豚ロース肉の選別、塩漬け、熟成、桜チップによる燻煙を職人が管理する「手燻揮八郎ハム」を中心に、ブロックハム、ウインナー、生野菜ドレッシングなどを製造する。ハム製品は直営販売店、レストランの売店、公式通販サイトで消費者へ販売するほか、卸売にも対応する。地ビール事業では、西宮の本社工場で麦芽100％、下面発酵、非熱処理・無ろ過の「揮八郎ビール」を醸造し、ピルスナー、ブラック、ノンアルコールテイストを展開。レストランでの飲用、瓶商品の店頭販売、通販ギフトを組み合わせ、飲食・食品製造・小売・ECを連動させている。手燻製法や小規模生産による品質管理を強みとし、生野菜ドレッシングはモンドセレクション2023最高金賞、手燻揮八郎ハムとブロックハムは同年金賞を受賞した。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
38人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-13.6% · 2026年9月
前年同月 44人（2025年9月）→ 38人（-6人）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社三田屋の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
株式会社三田屋は商標9件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
9件
審査中・消滅含む 14件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
手▲燻▼
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2023
▲廣▼岡揮八郎の
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
食は芸術∞ステーキハウス
飲食・宿泊・ノンアルコール飲料・ビール・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2023
ＫＩＨＡＣＨＩＲＯ
ノンアルコール飲料・ビール · 登録2023
食は芸術
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 ·
データ基準日: 2026年9月24日確認分
食は芸術
飲食・宿泊・ノンアルコール飲料・ビール・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2023
所在地を問わず同業種で選定
株式会社フォーシーズ
ボンディッシュ株式会社
株式会社ガーデン上場
株式会社ハイデイ日高上場
株式会社バルニバービ上場
株式会社イーストン
株式会社デニーズジャパン
株式会社すかいらーくホールディングス上場
