個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社きんざんは、飲食店経営企業です。同社は「料理、空間、接客」の全てにこだわり、お客様に上質な「食する時間」と心満たされる感動のひとときを提供することを目指しています。主要事業は、朝挽きの新鮮な地鶏を備長炭で丁寧に焼き上げる「焼き鳥きんざん」を主軸とした飲食店運営です。焼き鳥の他にも、本場の味にも勝ると評される韓国の薬膳鍋「タッカンマリ」や、オリジナリティあふれる季節の料理を提供しています。また、「炭火鶏焼肉しんざん」や「博多野菜巻き串ひょーげもん」といった多様な業態も展開し、幅広い顧客ニーズに応えています。 同社の店舗は「上質な和」をコンセプトに、木の温もりを感じさせる落ち着いた空間づくりに注力しており、創業者が当時の焼き鳥店の課題であった「清潔感の欠如」や「服への匂い移り」に着目し、空間の重要性を認識したことに由来します。特に「女性一人でも気軽に利用できる焼き鳥屋」を目指し、内装にもこだわっています。素材の鮮度にも徹底的にこだわり、きんざん専用の取引業者から日々良質な食材を仕入れています。 現在、同社は愛知県内を中心に、東京、三重に「焼き鳥きんざん」を19店舗、「炭火鶏焼肉しんざん」を1店舗、「博多野菜巻き串ひょーげもん」を2店舗展開しており、合計22店舗を運営しています。各店舗はアクセスしやすい立地にあり、日常使いからグループ利用、宴会まで様々なシーンでの利用が可能です。同社は「ともに、楽しむために。」を経営理念に掲げ、2027年までに30店舗、30店長、100焼き師の達成をビジョンとしています。また、業界最高水準の労働環境とスピード感で未経験者を「焼き師」に育成し、「出店」と「出世」が止まらない組織を創ることをミッションとしており、従業員の働きがいと成長を重視する企業文化も強みです。お客様の笑顔を追求し、仲間とのチームワークと行動力を大切にする姿勢が、同社の持続的な成長を支えています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
6,056万円
総資産
8.3億円
従業員数（被保険者）
86人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
20.63% · 2023年7月
1期分（2023/07〜2023/07）
ROA単体
7.31% · 2023年7月
1期分（2023/07〜2023/07）
自己資本比率単体
35.43% · 2023年7月
1期分（2023/07〜2023/07）
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株式会社きんざんは商標1件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
焼き鳥きんざん
飲食・宿泊 · 登録2025
データ基準日: 2026年7月29日確認分
