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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社213は、愛知県名古屋市を中心に焼き鳥専門店、居酒屋、炉端焼き店、食堂、寿司酒場を運営する飲食企業である。法人化前の2015年に栄で串焼き店を開業し、2019年の法人化後は伏見、栄、納屋橋、新栄、錦など名古屋市内の繁華街・オフィス街へ店舗を展開している。主力は博多串焼きと焼き鳥を軸にした居酒屋業態で、焼キ鳥マル。、焼き鳥マルコ、焼鳥 納屋橋リバーサイド、新栄 屋根裏などを運営し、炭火で焼き上げる串料理、もつ鍋、餃子、海鮮料理、酒類を組み合わせた夜営業を主な収益源とする。 同社は店舗ごとに立地、内装、料理ジャンルを分け、栄の地下店舗、伏見の路地裏店舗、堀川沿いのカウンター店舗、築年数のある古民家店舗など、食事と酒を楽しむ空間づくりにも特徴がある。炉端 北のマルコでは北海道の海産物や山の幸を使った炉端焼きと海鮮料理を扱い、食堂 フォーエバーヤングでは刺身、煮込み、中華、ピザを含む創作居酒屋型のメニューを構成する。炭とにぎり 21番地ではにぎり寿司と炉端、日本酒を組み合わせた寿司酒場業態を打ち出している。 対象顧客は、名古屋市中心部で勤務する会社員、仕事帰りの飲食利用者、友人・同僚との会食客、地域の居酒屋利用者が中心である。予約、カード決済、交通系電子マネー、QRコード決済に対応する店舗が多く、少人数利用から宴会、イベント利用まで取り込む店舗運営を行う。2025年2月時点で売上高成長比率120%、従業員数成長比率180%を掲げ、既存店の改装、新業態の出店、店舗ごとの店長裁量によるメニュー開発や仕入れ先選定を事業拡大の実務基盤としている。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
26人 · 2026年8月
16期分(2023/12〜2026/08)
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