法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
株式会社丸友山地商店は、1960年の創業以来、「蛸の山地」として岡山県を拠点に西日本を中心に事業を展開する水産加工食品メーカーです。当初は魚市場の仲卸としてスタートしましたが、現在は「たこ」と「穴子」の加工を主力事業としています。特に平成10年には穴子の加工場を新設し、焼き穴子の製造販売を本格化させ、たこと並ぶ同社の二大柱に成長しました。 同社の事業は、厳選された素材を「安心」「安全」「美味しい」「一味違う」商品として提供することにあります。穴子加工においては、中国産やペルー産の良質な穴子を仕入れ、薬品を使わず塩と水のみで丹念にぬめりを取り除く下処理から、秘伝のたれを用いた二度焼きまで、熟練の技術と手間を惜しまない製法を徹底しています。特に、穴子の旨みを最大限に引き出すために、漬け込み用と仕上げ用の2種類のオリジナルたれを使い分け、龍野の本醸造醤油をベースに昆布、椎茸、かつお節、さば節のだしや鳥骨エキスを加えた深みのある味わいを追求しています。このこだわりが評価され、同社の「きざみ穴子」は「よしもと47シュフラン2016」の認定商品に選ばれる実績も持ちます。 たこ加工では、「たこ本来の味を生かす」をモットーに、国産たこを昔ながらの釜ゆで方式で製造しています。一匹ずつ手作業で内臓を除去し、時間をかけた塩もみで食感を高め、添加物を極力使用せずに柔らかく茹で上げる工程は、長年の経験と職人の感性が光る部分です。ゆでだこを主力としつつ、たこキムチなどの関連商品も展開しています。 さらに、同社は「鮮魚加工」という新たな試みも行っており、日本全国から入荷する新鮮な魚を市場で直接調理加工し、鮮度を保ったまま提供しています。これらの商品は、有頭蒲焼穴子、無頭焼き穴子、素焼き穴子、白焼き穴子、きざみ穴子、国産ボイルダコ、真だこカットなど多岐にわたり、業務用としては全国の大手スーパー、卸問屋、飲食店へ、小売用としては一般消費者へと幅広く販売されています。国内加工にこだわり、金属探知機による異物検査など徹底した品質管理体制を敷くことで、顧客からの信頼を獲得しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社あいフーズ
株式会社あいフーズは、「食からのサポート」を理念に掲げ、健康にこだわった食材作りと、それらを活用した製品の製造・販売、飲食店の経営、給食事業の受託・管理を多角的…
山下食品株式会社
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山陽精麦株式会社
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有限会社板野酒造場
有限会社板野酒造場は、岡山県に根ざし、地域に支えられながら真摯に地酒を造り続けている酒蔵です。同社の主要事業は、日本酒、麹甘酒、酒粕の製造・販売であり、特に「き…
丸本酒造株式会社
丸本酒造株式会社は、慶応三年（1867年）創業の歴史を持つ老舗酒蔵であり、日本酒の製造・販売を主要事業としています。同社は「宇宙につながる酒」をコンセプトに、大…
白菊酒造株式会社
白菊酒造株式会社は、岡山県中西部の高梁市成羽町に位置する、1886年創業の歴史ある蔵元です。同社は「地の米、水、技」の三位一体の酒造りを哲学とし、岡山県産の酒米…
有限会社福岡製菓所
有限会社福岡製菓所は、大正6年（1917年）創業の100年以上の歴史を持つ老舗菓子製造販売企業です。同社は「大正レトロなお菓子～バナナカステラ～」をコンセプトに…
株式会社薫製倶楽部
株式会社薫製倶楽部は、1998年に薬剤師であった代表者が「食物アレルギーのある子供においしいハム、ソーセージを食べさせてあげたい」という強い思いから設立した食品…
有限会社オーシーファーム
有限会社オーシーファームは、国産・無添加にこだわった犬用おやつやドッグフード、ペットケア用品の製造販売を手掛ける専門メーカーです。同社は「愛犬の健康とオーナー様…
ナショナルデパート株式会社
ナショナルデパート株式会社は、独創的なコンセプトと高品質な素材を融合させたスイーツの企画、製造、およびオンライン販売を手掛ける企業です。同社は、Shopifyを…
株式会社多胡本家酒造場
株式会社多胡本家酒造場は、江戸寛文年間（1661〜1673年）に岡山県津山市楢村で創業した約350年の歴史を持つ酒蔵です。清酒、クラフトビール、焼酎、果実リキュ…
株式会社甲修園
株式会社甲修園は、自然の恵みを活かした高品質なお茶の製造・販売と、ティーバッグ加工を中心とした袋詰め加工の委託加工・OEM供給を二つの主要事業として展開していま…
株式会社南條海苔
株式会社南條海苔は、岡山県倉敷市下津井を拠点に、瀬戸内海の豊かな自然の恵みと長年培われた匠の技を融合させ、最高級海苔「鷲羽のり」の製造販売を手掛けています。同社…
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有限会社阪本鶏卵
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株式会社ピュアボックスは、「命と食の教育」を企業理念に掲げ、愛犬・愛猫の「正しい食」を追求するペット向け自然食の企画・製造・販売を手掛けています。主要ブランドと…
株式会社ハイペロン
株式会社ハイペロンは、「限りある食資源を大切にしたい」という創業理念のもと、食品の鮮度保持と品質向上に貢献する食品添加物の製造販売を主軸に事業を展開しています。…
株式会社丸福シーフーズ
株式会社丸福シーフーズは、水産加工品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は中国に6社、インドネシアに1社、ベトナムに2社、国内に3社の協力工場ネットワークを構築…
株式会社農
株式会社農は、「予防医学の視点から食の創造と人の健康に貢献する」という企業理念のもと、乳酸菌を代表とする有用微生物の研究開発を専門としています。同社は世界各地か…
有限会社山本製菓
有限会社山本製菓は、昭和24年（1949年）の創業以来、岡山県赤磐市を拠点に、伝統的な製法と厳選された素材にこだわり、米菓（あられ・おかき）とお餅の製造販売を手…
大貿食品株式会社
大貿食品株式会社は、各種缶詰およびレトルト食品の製造・加工、ならびに食品の輸入業務を手掛ける企業です。同社は「安心・安全・高品質」を企業理念とし、食材の選定から…
