株式会社マルターノ

16.4

飲食・食品/レストラン・食堂

神奈川県横浜市青葉区に所在する、2015年設立・社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。

所在地: 〒225-0012 神奈川県横浜市青葉区あざみ野南２丁目８番２号

法人番号: 7020001113395

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基本情報

設立: 2015年10月
代表者: 太田原愼一代表(確認 2026年3月1日)
業種: 飲食・食品レストラン・食堂
対象顧客: 個人向け
公式サイト: martano045.com

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社などグループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と異なる場合はお問い合わせください。

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事業概要

株式会社マルターノは、横浜市青葉区あざみ野南でピッツェリア・イタリアン「マルターノ」を経営する会社であり、ナポリピッツァとイタリア料理の店内飲食を主軸とする。同社の中心商品であるピッツァは、小麦粉・塩・酵母を基本原料とし、独自配合した小麦粉を使用。エンツォ・マルターノ氏の指導に基づき、生地のこね、分割、発酵を管理し、表面の香ばしさと内部の柔らかく弾力ある食感を特徴とする。マルゲリータ、マリナーラ、クアトロ・フォルマッジなどに加え、季節食材を使ったピッツァも扱う。料理はピッツァだけでなく、前菜、サラダ、魚・肉料理、小皿料理、パスタ、リゾット、ドルチェまで構成し、赤・白・スパークリングワイン、オリジナルノンアルコールドリンクも用意する。平日および土日祝日のランチセット、ディナー営業のほか、4名から最大50名までの予約制パーティーコースと2時間の飲み放題に対応。ピッツァ、パスタ、前菜、サラダのテイクアウトも受け付け、店内飲食、宴会利用、持ち帰り販売を収益源としている。近隣住民や家族連れ、少人数の外食客から団体利用者までを対象とし、旬の魚介・野菜、自家製サルシッチャやドレッシング、日替わり料理を組み込む商品構成と、創業22周年を迎えた地域での継続運営が強みである。

2026年9月19日時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合はお問い合わせください。