長野県佐久市に所在する、社会保険被保険者数6名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒385-0045 長野県 佐久市 大沢９８５番地
- 法人番号
- 7100001008026
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長野県佐久市に所在する、社会保険被保険者数6名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（卸売・商社・小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社などグループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と異なる場合はお問い合わせください。
木内醸造株式会社は、清酒「初鶯」と本格焼酎「天雪」の製造を主軸とし、小売店・卸売業者・飲食店への納入、直営店とネットショップでの酒類・飲料販売、予約制の酒蔵見学を手掛ける。同社は1855年に本格的な酒造りを始め、2000年度から全仕込みを本醸造以上の特定名称酒へ切り替えた。「初鶯」の普通酒には精米歩合65％の本醸造仕込みと四段仕込みを採用し、添加アルコールを必要最低限に抑えた旨口の酒に仕上げている。地元の愛飲者に加え、日本酒になじみの薄い消費者や飲食店、小売・卸売事業者を主要な顧客とする。 「天雪」は黄麹と清酒用酵母を用い、減圧蒸留と酒蔵での長期貯蔵を組み合わせた単式蒸留焼酎である。純米酒「凍米」では、蒸した酒米を佐久地域の冬季の外気で自然凍結させ、米のタンパク質を変性させる独自の凍米造りを採用する。このほか、酒蔵の麹と精米した米を使う冬季限定のノンアルコール甘酒、板粕、発酵させた漬物用練粕も販売する。中込支店はアンテナショップとして通信販売やビールサーバー貸出、中込駅前月極駐車場の運営も担う。自社醸造品の製造から業務用納入、消費者向け直販までを組み合わせ、長年培った醸造技術と地域の寒冷な気候を商品開発に生かしている点が特徴である。
2026年7月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
6人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 6人（2025年10月）→ 6人（0人）
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社会保険被保険者数
6人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 6人（2025年10月）→ 6人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
木内醸造株式会社は商標1件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月8日確認分
