法人向け（卸売・商社・小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
木内醸造株式会社は、清酒「初鶯」と本格焼酎「天雪」の製造を主軸とし、小売店・卸売業者・飲食店への納入、直営店とネットショップでの酒類・飲料販売、予約制の酒蔵見学を手掛ける。同社は1855年に本格的な酒造りを始め、2000年度から全仕込みを本醸造以上の特定名称酒へ切り替えた。「初鶯」の普通酒には精米歩合65％の本醸造仕込みと四段仕込みを採用し、添加アルコールを必要最低限に抑えた旨口の酒に仕上げている。地元の愛飲者に加え、日本酒になじみの薄い消費者や飲食店、小売・卸売事業者を主要な顧客とする。 「天雪」は黄麹と清酒用酵母を用い、減圧蒸留と酒蔵での長期貯蔵を組み合わせた単式蒸留焼酎である。純米酒「凍米」では、蒸した酒米を佐久地域の冬季の外気で自然凍結させ、米のタンパク質を変性させる独自の凍米造りを採用する。このほか、酒蔵の麹と精米した米を使う冬季限定のノンアルコール甘酒、板粕、発酵させた漬物用練粕も販売する。中込支店はアンテナショップとして通信販売やビールサーバー貸出、中込駅前月極駐車場の運営も担う。自社醸造品の製造から業務用納入、消費者向け直販までを組み合わせ、長年培った醸造技術と地域の寒冷な気候を商品開発に生かしている点が特徴である。
2026年7月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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麒麟麦酒株式会社
木内醸造株式会社は商標2件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
2件
天雪∞てんせつ
アルコール飲料 · 登録2012
梅雪∞ばいせつ
アルコール飲料 · 登録2006
データ基準日: 2026年8月6日確認分
