長野県東御市に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数1名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒389-0501 長野県 東御市 新張925-9
- 法人番号
- 7100003004642
長野県東御市に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数1名の製造業(食品・飲料)企業。
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合同会社山のくらし商店は、長野県東御市の横堰地区を活動拠点とし、山の知恵と地域の農産物を生かした食品の製造・販売を主軸とする。同社の主要事業は、渋柿を約1年間毎日撹拌して仕込む柿酢、そば畑で採蜜した蕎麦蜂蜜、無農薬・減農薬栽培の野菜や果物、その加工品の企画・商品化である。柿酢は地域住民から「渋柿隊」で原料を集め、渋柿と完成品を交換し、地域の農産物加工組合で加工する循環型の生産体制に特徴がある。蕎麦蜂蜜から派生したそばミニクッションやそば枕も扱う。 商品構成には、春しぼり柿酢、長期発酵柿酢、山椒柿酢漬、酢コショウ、マスタード、よもぎ茶、どくだみ茶、旬のトウモロコシなどが含まれる。山椒柿酢漬は、手摘みした山椒を自家製柿酢、白たまり醤油、佐久市産蜂蜜と合わせた無添加加工品で、地域素材と手作業を組み合わせて長期保存を可能にしている。実店舗、通販サイト、直売所で一般消費者へ販売し、季節商品やセット商品を宅配するほか、ショップ、山キッチン、柿酢工房を構える。地域ボランティアによる原料収集と製造作業、地域加工組合との連携、農産物の加工・直販を結び付け、山資源を商品価値へ転換する事業モデルを強みとする。
2026年9月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
34期分(2024/01〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人(2025年10月)→ 1人(0人)
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