法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
株式会社ヤマキ食品は、新潟県新潟市西区に本社を構え、日本有数の大根産地である地元赤塚地域で採れた大根を主原料とした漬物の製造販売を主軸事業としています。同社は年間約7,000トンもの大根を赤塚エリアの契約農家から調達し、長年にわたる信頼関係と協力体制を築きながら、地域農業の発展にも貢献しています。主力製品は「たくあん漬」であり、その他にも「みそ漬」「しょうゆ漬」など多岐にわたる漬物製品を展開しています。 製品ラインナップは、一般消費者向けのトレー商品、一本もの/ハーフサイズ、小袋商品に加え、飲食店や給食事業者向けの業務用商品も提供しています。具体的な商品としては、「新潟産スライスたくあん」「越後みそ漬」「一口しょうゆたくあん」「カレー用福神漬」などがあり、消費者の多様なニーズに応えています。製造においては、食品安全マネジメントシステムの国際標準規格であるISO22000を取得し、徹底した品質管理体制のもと、安全・安心な製品供給に努めています。また、契約農家への大根収穫機やフレコンの導入支援を通じて、生産者の負担軽減と効率化を促進し、持続可能な農業の実現を目指しています。 同社は「“美味しい”を追求する」「“新たな価値”を創造する」「地域農業と共生」という経営理念を掲げ、顧客に喜ばれる商品づくりに取り組んでいます。さらに、本社工場屋根に自家消費型の太陽光発電システムを導入し、年間消費電力の約15%を自然エネルギーで賄うなど、SDGsへの取り組みも積極的に推進しています。これらの活動を通じて、豊かな地域社会と次代を創ることを目標に、事業活動を展開しています。
2026年5月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
101人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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