愛知県豊橋市に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒441-8113 愛知県 豊橋市 西幸町字東脇２０－２
- 法人番号
- 7180301030647
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愛知県豊橋市に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社鳥長三代は、鶏肉処理工場の直営による親鶏肉の加工・販売を主力事業とする。同社は、長期間にわたり採卵を行った親鶏を扱い、若鶏とは異なる弾力のある食感と濃厚な旨味を生かした精肉、丸鶏中抜き肉、冷凍食品、食肉加工品を展開する。工場直売による鮮度と価格を特徴とし、無添加・低添加に配慮した商品づくりに取り組む。親鶏肉は焼き物のほか、炊き込み御飯、煮物、カレー、鶏そぼろなどの家庭料理に利用できる食材として販売している。 工場直売店では毎週金曜日に店頭販売を行い、電話に加えてTwitterやInstagramでも商品予約を受け付ける。公式オンラインショップでは、創業以来受け継ぐ秘伝のタレを用いた名物の肉だんごをはじめ、親鶏肉の冷凍食品、ソーセージ、ジャーキーなどを家庭へ配送する。人向けの商品だけでなく、愛犬・愛猫用の鶏肉加工品も取り扱う。鶏肉処理、商品加工、直営店販売、通信販売を組み合わせ、生産現場から利用者へ直接商品を届ける工場直販型のビジネスモデルを採用している点が強みである。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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