島根県大田市に所在する、1950年設立・社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒694-0051 島根県 大田市 久手町波根西２０４２番地
- 法人番号
- 7280002007752
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島根県大田市に所在する、1950年設立・社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
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原醤油有限会社は、島根県大田市で醤油および関連加工品を製造・販売する食品メーカーである。同社は天然醸造のもろみを基本とし、自然な温度変化と乳酸菌・酵母菌の働きを生かして1年半以上発酵・熟成させ、仕込み、搾り、火入れ、ろ過、容器詰めまでを自社の醤油蔵で行う。主力商品は「まるは」ブランドの濃口醤油、淡口醤油、オリジナル醤油、さしみ醤油で、料理用途や味の好みに応じた商品構成を持つ。濃口醤油の一部は塩分を約13～15％に抑え、再仕込み醤油は二度の仕込みと3年以上の熟成によって濃厚な香りと甘味を引き出している。 醤油を基礎に、煮魚しょうゆ、ぽん酢醤油、しょうが醤油、めんつゆ、青唐醤、てりやき・丼たれ、たまごかけ醤油などの調味料も商品化する。島根県産の生姜や青唐辛子、米麹、国産かつお節・昆布などを用途別に組み合わせ、小麦・大豆を使わず脱脂エゴマと米を一年間醸造した発酵調味料も扱う。さらに、ふりかけ、金山寺もろみ、醤油プリン、米粉ドーナツ、もろみアイス、飴へ商品領域を広げ、地域の食品事業者との協業も取り入れている。販売先は大田市内の割烹・旅館、地域住民や観光客などの個人利用者で、市内店舗や道の駅での店頭販売に加え、電話・FAXによる通信販売を実施する。約百年にわたり蓄積した天然醸造技術、魚料理や郷土料理に合わせた商品開発、地域原料を生かした加工品が事業上の特徴である。
2026年9月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・役員・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
32期分（2024/03〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
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社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
32期分（2024/03〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
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