佐賀県佐賀市に所在する、1977年設立・社会保険被保険者数11名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒840-0008 佐賀県 佐賀市 巨勢町大字牛島５６５番地１
- 法人番号
- 7300001001456
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佐賀県佐賀市に所在する、1977年設立・社会保険被保険者数11名の製造業（食品・飲料）企業。
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中原製菓株式会社は、キャンディを中心とする菓子の製造・販売を行う企業である。同社は1950年に佐賀で飴菓子メーカーとして創業し、伝統的な製法と素材の特性を生かした商品開発を主軸に置く。商品群は、想い出飴、手細工飴、まーるい飴、懐かしの引きあめ、のんき飴、健康素材を加えたキャンディで構成される。黒糖、国内産抹茶、果汁、ニッケ、本醸造醤油、ハッカ、ペパーミント、アーモンド、白ごま、レンゲはちみつなどを用い、味や形状の異なる飴を製造する。黒糖大豆玉では回転直火焼き、抹茶アーモンドキャンディーではアーモンドの自家焙煎、白ゴマミルクあめでは杵つき製法を採用している。 佐賀の伝統菓子である「のんき飴」では、飴を引き伸ばして気泡を含ませ、黒砂糖や生姜、餡などを包み込む製法に特徴がある。手細工てまり飴や手細工りんご飴では、手作業によって色彩や果実の形を表現する。販売面では電話・FAXによる直接注文と全国配送に対応し、佐賀県内の百貨店・空港売店に加え、東京都内の百貨店や駅構内店舗でも商品を販売してきた。第26回全国菓子大博覧会では、すももキャンディが全菓博会長賞、茶飴が金賞を受賞しており、黒糖のんき飴やあん入りのんき飴などにも受賞実績がある。伝統的な飴菓子を求める個人消費者や土産品需要、菓子を扱う小売店を対象に、自社製造品の卸売と通信販売を組み合わせる事業構成である。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
11人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
+10.0% · 2026年11月
前年同月 10人（2025年11月）→ 11人（+1人）
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