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モガミフーズ株式会社は、1967年の創業以来、株式会社ニッスイの100%出資子会社として、加工食品の生産を手掛けてきた企業です。当初は農産果実缶詰の生産を主目的としていましたが、1987年に冷凍食品事業、レトルト事業を開始し、1996年にはコンビニエンスストア向けチルド事業にも進出しました。2004年からは冷凍食品専業となり、野菜を中心とした冷凍食品の開発・生産に特化しています。同社は、家庭用冷凍食品の自然解凍品の先駆けであるニッスイの「おべんとうに便利 ひじきの煮付け」の生産を1999年から担当し、この分野で四半世紀にわたる実績と技術を培ってきました。山形県を拠点に、多様な人財と技術で新しい「食」を創造しています。 主要な事業内容は、お弁当向けの和惣菜や中華惣菜、ブロッコリー惣菜、ナムルなどの「自然解凍でおいしい！シリーズ」の製造、および具付き冷凍麺の具材製造です。特に「わが家の麺自慢ちゃんぽん」に代表される具付き冷凍麺の具材（野菜・肉・海産物の炒め具材）を長年製造しており、多品種の食材を組み合わせた製品の生産に強みを持っています。これらの製品は、簡便に野菜を摂取できるという点で、現代の日本人が抱える野菜摂取不足という健康課題に対し、利用者の健やかな食生活を支える役割を担っています。同社は、高度な衛生管理とおいしさの両立を追求し、法定基準よりも厳しい自主基準を設けて品質管理を徹底しています。 生産工程においては、国内外からの原材料調達から、洗浄、カット、選別、調理加熱、急速真空冷却、盛り付け、冷凍、包装・梱包、そして全国への出荷までを一貫して行っています。品質保証体制として、食品安全マネジメントシステムの国際規格であるFSSC22000および環境マネジメントシステムのISO14001認証を取得しており、日本冷凍食品協会認定工場でもあります。X線や金属検出機を用いた異物チェック、ウエイトチェッカーによる重量チェックなど、厳格な検査体制を構築しています。今後も人手不足や簡便化志向の高まりを背景に、家庭用・業務用市場での冷凍食品需要の増加を見込み、多様なニーズに応える製品開発と生産機能の強化を進めています。
2026年5月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
1,868万円
総資産
15億円
従業員数（被保険者）
257人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE単体
2.62% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
ROA単体
1.27% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
自己資本比率単体
48.45% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
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