株式会社丹野園茶舗

ヤマコン食品有限会社

ヤマコン食品有限会社は、明治20年（1887年）に「長谷川松四郎こんにゃく店」として創業し、山形県を代表する名物「玉こんにゃく」の考案者として、130年以上にわ…

有限会社菊池菓子舗

有限会社菊池菓子舗は、山形県酒田市に本店を構える菓子製造販売業者です。サイト名「酒田菓匠 菊池」が示す通り、酒田の地で長年にわたり菓子づくりに携わり、地域に根ざ…

株式会社山から

株式会社山からは、山形県上山市に拠点を置く創業百余年の和洋菓子製造販売企業です。大正7年（1918年）に「高橋商店」として創業以来、四代にわたり伝統的なだんごや…

株式会社グリーンエース

株式会社グリーンエースは、未利用野菜のアップサイクルブランド「upvege」の運営を核に、規格外野菜や加工工程で生じる端材といった「未利用野菜」に新たな価値を与…

株式会社水戸部酒造

株式会社水戸部酒造は1898年創業の老舗酒蔵であり、日本酒「山形正宗」と「稲造」の醸造元です。同社は、米作りから酒造りまで一貫して手掛ける「ほぼドメーヌ」の方針…

酒田酒造株式会社

酒田酒造株式会社は、清酒「上喜元」の製造販売およびリキュールの製造販売を主要事業とする酒蔵です。同社は1947年の創業以来、「幸せを運ぶ日本酒でありたい」という…

三利食品株式会社

三利食品株式会社は、株式会社ミクロの関連会社として、主に調理食品の製造販売を手掛けている企業です。同社は、メンマや山菜、野菜類を主原料とした多岐にわたる製品を開…

有限会社戸田屋

有限会社戸田屋は、山形県山形市に拠点を置く「菓遊専心 戸田屋正道」の屋号で和菓子・洋菓子の製造販売を手掛ける企業です。同社は「伝統と創造の菓子づくり」を経営理念…

株式会社豆の板垣

株式会社豆の板垣は、豆菓子およびナッツ製品の製造と販売を主要事業として展開している。同社は、厳選された高品質な豆やナッツを原材料とし、長年の経験と独自の技術を活…

株式会社鈴木製麩所

株式会社鈴木製麩所は、明治44年（1911年）の創業以来、山形県を拠点に伝統的な焼麩と生麩の製造販売を手掛ける老舗企業です。同社は、麩の主原料である小麦から抽出…

株式会社東根菓子舗

株式会社東根菓子舗は、明治9年（1876年）創業の老舗和菓子店であり、別名「東月堂」としても知られています。同社は、昔ながらの製法と職人の手仕事にこだわり、吟味…

有限会社みちのく特産

有限会社みちのく特産は、山形県最上郡真室川町に拠点を置く山菜・きのこ加工販売会社です。同社は、山深い真室川町の豊かな自然の恵みを活かし、山菜やきのこの水煮製品、…

株式会社ＡｎｄＭＥＲＣＩ

株式会社ＡｎｄＭＥＲＣＩは、山形県大石田町に本拠を置くフランス菓子・チョコレート専門店です。同社は、山形県産の旬のフルーツをはじめ、国産の良質なバターや生クリー…

ＴＣＰ株式会社

TCP株式会社は、かわいい動物パンの店「Shou Shou（シュシュ）」を運営し、動物をモチーフにした手作りパンの製造・販売を主軸に置く。同社の商品は、動物キャ…

奥羽自慢株式会社

奥羽自慢株式会社は、山形県鶴岡市に拠点を置き、日本酒・ワイン・リキュールの製造と販売を主軸に置く酒類メーカーである。同社は1724年創業の佐藤仁左衛門酒造場を源…

株式会社最上まいたけ

株式会社最上まいたけは、東北のきのこ王国として知られる山形県最上郡鮭川村を拠点に、きのこの生産、加工、販売、卸売を一貫して手掛ける企業です。1976年にえのきた…