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千代寿虎屋株式会社は、1922年の創業以来、山形県寒河江市を拠点に100年以上にわたり酒造りを手掛ける企業です。同社は、霊峰月山からの清冽な雪解け水を源流とする寒河江川の伏流水と、良質な米に恵まれたこの土地の特性を最大限に活かし、山形県産米のみを使用した手作りの地酒を醸造しています。主要事業は日本酒の製造・販売であり、加えて1972年からはワイン製造にも挑戦し、系列会社である月山トラヤワイナリーを通じて「月山山麓醸造トラヤワイン」などの製品を展開しています。地域に根差した酒造りを追求し、地産文化の継承と発展に貢献しています。 日本酒造りにおいては、創業のきっかけとなった大粒の酒米「豊国」を1990年に復活させ、「豊国耕作者の会」や「大江酒米研究会」といった地元酒米生産者グループと連携し、田植えから米作りに関与する独自のビジネスモデルを構築しています。精米から麹造り、酒母造り、本仕込みに至るまで、昔ながらの甑を用いた蒸米や低温長期発酵など、伝統的な製法と厳選された原料にこだわり、純米大吟醸「虎乃子」「粋晶40」、純米吟醸「豊国」、特別純米酒「出羽の」など、多様な銘柄を製造しています。これらの製品は、直営ネットショップや国内の酒類卸各社を通じて個人顧客や小売店に提供されるほか、1992年頃からは海外輸出を本格化させ、現在では世界10カ国以上に販路を拡大しています。 ワイン事業では、地元特産のさくらんぼを原料としたチェリーワインの製造から始まり、1982年からは山形県産ぶどうを使用した「月山山麓醸造トラヤワイン」の製造販売を本格化させました。2019年には日本ワインコンクールで金賞を受賞するなど、高品質なワイン製造にも注力しています。同社は、一般の利用者向けに酒蔵見学（有料・事前予約制）や試飲コーナー（予約不要・無料）を提供し、酒造りの文化体験の機会を創出しています。長年の歴史で培われた技術と、地元資源を活かした製品開発力、そして国内外への販売ネットワークが、同社の持続的な成長を支える強みとなっています。
2026年6月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る株式会社ティーエスフーズ
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株式会社鈴木製麩所
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麒麟麦酒株式会社
千代寿虎屋株式会社は商標13件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
13件
登録 11
山の神
アルコール飲料 · 登録2023
出羽三山奥宮
アルコール飲料 · 登録2019
粋晶∞ＳＵＩ ＳＨＯ
アルコール飲料 · 登録2019
月虎
アルコール飲料 · 登録2016
虎睡
アルコール飲料 · 登録2015
ほいりげ
アルコール飲料 · 登録2015
