山形県寒河江市に所在する、1970年設立・社会保険被保険者数25名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒991-0002 山形県 寒河江市 字下河原７６番地の１
- 法人番号
- 3390001011839
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山形県寒河江市に所在する、1970年設立・社会保険被保険者数25名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社住吉屋食品は、山形県寒河江市で豆腐、油揚げ、厚揚げ、がんも、こんにゃく、豆乳甘酒、ごま豆腐、くるみ豆腐、えごなどを製造・販売する食品メーカーである。同社は月山の雪解け水に恵まれた三泉に工場を構え、山形県産大豆「たちゆたか」を使った地豆豆腐や、「大豆の笑」「とろける豆腐」などを展開する。大豆を水に漬けず、水溶性たんぱく質や旨味の流出を抑える無浸漬製法、皮や芽を除く脱皮製法、五島灘の海洋深層水由来の天然にがりを採用し、消泡剤と乳化にがりを使わない豆腐造りを特徴とする。油揚げでは生地を一晩寝かせ、風味と弾力を引き出している。 販売面では、直営の豆腐専門店「とうふ工房 清流庵」を企画・運営し、工場製品の店頭販売に加え、揚げたて絹厚揚げ、豆腐田楽、惣菜、豆乳スイーツ、ギフトセットなどを扱う。オンラインショップや地方発送にも対応し、一般消費者向けの直販と、販売店・飲食店向けの業務用卸を組み合わせた事業構成である。業務取引先には季節商品の提案、売場陳列やPOP作成の助言、販売スタッフ向けの商品説明・試食、製造現場の案内も行う。内閣総理大臣賞、厚生大臣賞、農林水産大臣賞の受賞歴があり、2023年には全国豆腐品評会東北大会のカナダ大豆部門で第1位を獲得するなど、素材選定と製法に裏付けられた商品開発力を強みとする。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
25人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-16.7% · 2026年10月
前年同月 30人（2025年10月）→ 25人（-5人）
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株式会社住吉屋食品は商標1件・特許1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 3件
特許
1件
審査中・消滅含む 2件
登録・現存
1件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
1件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
