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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社宮川製粉は、そば粉製粉業を主軸とし、北海道をはじめとする国内産地および地元山形県から玄そばを仕入れ、製粉・商品化する企業である。同社は1917年に製粉・精米所として創業し、1970年からそば粉専門の製粉業へ移行した。玄そばは鮮度を保つ低温倉庫で管理し、小石や葉、種、金属片などの除去、磨き、粒径選別、脱皮、色別検品を経て製粉する。特大粒・大粒・中粒・小粒に分けた原料を個別に処理し、石臼を低速回転させることで摩擦熱を抑え、さらにスポットクーラーの冷風を用いて風味と食感を維持する点を強みとする。 主力商品は、玄そばの中心部を挽いた更科そば粉、そば打ち用の特製つなぎ粉、石臼挽き自家製粉やそば料理に使う丸ヌキ、仕上がりを整える打ち粉である。月山の湧き水に約3週間浸してアクを抜き、寒風と天日で乾燥させる期間限定の寒晒しそば粉も扱う。製造の最終工程では金属探知機による確認後、自動計量・袋詰めを行い、ロボットで製品を積載する。そば店、製麺事業者、そば打ちを行う事業者や個人を対象に、製造販売と電話・FAXによる直接受注を組み合わせ、山形県の工場から全国へ発送する。産地別の新そばは北海道産を10月、山形県産を11月から販売し、原料管理から異物除去、製粉、包装までを自社設備で担う生産体制に特徴がある。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
9人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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接続方法を見る寒河江管財株式会社
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株式会社東門は、山形県寒河江市で料亭を運営するとともに、山形県産の農畜産物を使った加工食品・菓子の企画開発と通信販売を手掛ける。同社は、鶴岡産だだちゃ豆をフリー…
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古澤酒造株式会社は、山形県寒河江市で天保7年に創業した酒蔵であり、清流寒河江川、月山系の軟水、山形県産の酒造好適米を活用した地酒製造を主軸に置く。同社は「澤正宗…
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丸菱食品株式会社は、清涼飲料水の製造を主軸に、ペットボトル飲料、紙パック飲料、缶飲料、果実加工品、ピューレ、濃縮果汁などを扱う食品・飲料メーカーである。同社は大…
千代寿虎屋株式会社
千代寿虎屋株式会社は、1922年の創業以来、山形県寒河江市を拠点に100年以上にわたり酒造りを手掛ける企業です。同社は、霊峰月山からの清冽な雪解け水を源流とする…
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株式会社ティーエスフーズは、フルーツ加工品の製造を主軸とする食品製造工場である。同社は、フルーツの魅力を最大限に引き出し、安心・安全な加工品を製造している。スー…
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株式会社住吉屋食品は、山形県寒河江市に拠点を置き、月山の清冽な湧水と厳選素材を用いた手造り豆腐、こんにゃく、油揚げなどの製造・販売を手掛ける食品メーカーです。1…
佐竹商事株式会社
佐竹商事株式会社は、国産原料を用いた果実類の缶詰・瓶詰を中心に、山菜類の缶詰・瓶詰、レトルト食品、天然果汁100％ジュース、有機質肥料・土壌改良材を製造販売する…
月山酒造株式会社
月山酒造株式会社は、山形県寒河江市に拠点を置く日本酒の製造・販売を行う酒蔵です。霊峰月山の麓に位置し、月山の万年雪の雪解け水が四百年を経て湧き出す清冽な伏流水（…
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株式会社卯月製麺は、山形県寒河江市に本社を置く製麺業者であり、1949年の創業以来、乾麺を中心とした麺類および関連商品の製造・販売を手掛けています。同社の主要事…
株式会社山形ごぼう商會
株式会社山形ごぼう商會は山形県寒河江市中央工業団地に本社を置くごぼう加工・農産物卸売事業者で、山形県・東北地方を産地・販売エリアに、小売業者、給食事業者、食品加…
鈴木食品製造株式会社
鈴木食品製造株式会社は、昭和39年の創業以来、果実缶詰製造会社として発展し、現在は果汁、製菓原料などの業務用製品を主体に、多岐にわたる食品製造を手掛けています。…
日東ベスト株式会社
日東ベスト株式会社は、「楽しい食生活を創造−Good Life Creation」を企業理念に掲げ、冷凍食品、日配食品、缶詰、袋詰、チルド、レトルト食品の製造販…
いげたや庄司醸造株式会社
いげたや庄司醸造株式会社は、明治6年（1873年）創業の山形県大石田町に拠点を置く老舗の味噌・漬物屋です。同社は「正直に清く正しい食品づくり」を理念に掲げ、15…
１Ｂｌｕｅ株式会社
１Ｂｌｕｅ株式会社は、「SHONAI SPECIAL」ブランドを展開し、山形県庄内地域の豊かな自然の恵みを活かしたプラントベースのプロテインバーおよびエナジーバ…
株式会社ヤマラクフーズ
株式会社ヤマラクフーズは、農畜産品の加工・販売を中核とし、農畜産品の品質に関する専門的技術指導、商品研究開発とマーケティングの受託、コンビニエンスストア運営を手…
株式会社菓子工房ｃｏｃｏイズミヤ
株式会社菓子工房COCOイズミヤは、同社が山形県高畠町で営む菓子製造販売とカフェ事業を主軸とする。洋菓子では旬の素材を使ったプチガトーを常時10～15種類そろえ…
有限会社三吉麴屋
有限会社三吉麴屋は、山形県産米を用いた米麹と、麹を基礎とする発酵食品の製造・販売を主軸とする。元禄初期の1680年代から300年以上にわたり麹造りを継承し、代々…
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エルサンワイナリー松ヶ岡株式会社は、山形県鶴岡市松ヶ岡の豊かな自然環境を活かし、ぶどうの栽培からワインの醸造、販売、さらには飲食・観光サービスまでを一貫して手掛…
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香坂酒造株式会社は、山形県米沢市で清酒「香梅」を中心に日本酒を製造・販売する酒造会社である。同社は吾妻山系の雪解け水と、真冬に蔵内を2～3℃に保つ米沢の気候を生…
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有限会社永井屋菓子店
有限会社永井屋菓子店は、山形県米沢市で和菓子・洋菓子を製造販売する菓子店であり、同社は地域の素材、歴史、食文化を反映した米沢銘菓を事業の中心に据える。山形県産も…
株式会社ＹＫＮ
株式会社ＹＫＮは、同社が展開する「マルシャン北欧」を中心に、パン・菓子の製造販売と飲食店運営を手掛ける。山形県新庄市の本店では、天然素材を用いて店内で焼き上げる…
有限会社大正館食品
有限会社大正館食品は、山形県天童市に拠点を置く香辛料・調味料メーカーであり、同社は一味唐がらし、七味唐がらし、山椒、こしょう、粉からし、粉わさび、朝鮮漬の素など…
岸製麵有限会社
岸製麵有限会社は、米沢らーめんの製造・販売を主軸とする食品メーカーである。同社は、多加水製法で軟らかく練った麺をストレートに切り出し、職人が一玉ずつ手揉みした後…
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
