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１Ｂｌｕｅ株式会社は、山形県庄内地域の農産物を生かした食品ブランド「SHONAI SPECIAL」を展開し、自然派エナジーバーとプラントベースプロテインバーの企画・製造・販売を手掛ける。同社の主力商品は、庄内柿、有機発芽玄米、ナッツ、オーツなどを使う柿ベースエナジーバーと、そら豆、発芽玄米、有機パンプキンシード、自家製ナッツバター、玄米水飴を組み合わせたプロテインバーである。着色料、香料、甘味料、砂糖、動物性原材料を使用せず、グルテンフリー、ヴィーガン対応、常温保存という商品設計に特徴がある。 商品は日常の間食や朝食に加え、ランニング、ヨガ、トレーニング、登山、サイクリングなどの補給食、保存食、贈答品として販売する。鶴岡市の在来作物であるだだちゃ豆を独自の粉砕技術で加工した数量限定品や、複数フレーバーを収めたギフトボックスも扱う。販売経路は自社ECによる消費者向け販売と小売店への卸売を組み合わせ、地域農家から調達した原料を商品化して庄内の農業と消費市場を結ぶ構成である。柿エナジーバーは山形エクセレントデザイン2023のサーキュラーデザイン賞を受賞しており、地域素材、植物性原料、携帯性を軸に差別化している。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
柿と米がベースの国産エナジーバー。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
24期分（2024/10〜2026/09）
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麒麟麦酒株式会社
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商標
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審査中・消滅含む 2件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
