法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社富樫製麺は、生麺と乾麺の製造・販売を主軸とする製麺会社である。同社はラーメン、そば、麦切り、うどん、ひやむぎ、そうめん、パスタを製造し、地元のラーメン店向け業務用麺と、家庭・贈答向け商品を扱う。業務用生ラーメンは約20種類をそろえ、スープの濃さや種類に合わせて麺の太さ、硬さ、加水率を調整する。5社・10種類以上の小麦粉を使い分け、その日の気温や湿度に応じて水の配合を変える製麺技術に特徴がある。低加水の豚骨ラーメン用麺を含め、飲食店の要望に沿った試作と改良にも対応する。 一般消費者向けには、月山高原小麦を使った「霊峰月山麺」の生そば、生麦切り、生ラーメン、生パスタや、国産そば粉による保存料不使用の生そばを販売する。乾麺では、シルクプロテインを練り込んだ「絹入り麦きり」、餅米澱粉を組み合わせた羽二重うどん、三陸産わかめ粉末入り麺、山芋そば、庄内稲庭うどんなどを展開。庄内浜の天然鯛だしや日本海産の鱈魚醤を組み合わせた商品も開発しており、庄内の農水産物と伝統的な麺文化を商品設計に取り入れている。販売経路は直売、ウェブ注文、電話・FAXによる通信販売で、日本国内へ配送するほか、中元・歳暮、慶事、仏事向けの詰め合わせにも対応する。飲食店向けの受注製造と、家庭用・贈答用商品の直接販売を組み合わせた事業構成を持ち、原料の選定、配合調整、熟成、多加水製法による食感の作り分けを強みとする。
2026年7月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 6人（2025年9月）→ 6人（0人）
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