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株式会社渡會本店は、400年以上にわたり酒造りを受け継ぐ清酒製造会社で、「出羽ノ雪」「庄内美人」「和田来」を中心とする日本酒の醸造・販売を主力事業とする。同社は、庄内平野で育った山形県産米や月山山麓の水を生かし、蔵内の天然乳酸菌を取り込む生酛造りと速醸を使い分ける。生酛造りでは通常の倍の時間と手間をかけて酒母を育成し、雑味が少なく、コクと酸味を備えた辛口の酒に仕上げる。純米酒、特別純米酒、大吟醸、純米大吟醸、生酒、ひやおろしなどを製造し、直販サイト、日本名門酒会加盟店、併設売店などを介して一般消費者や酒販店、飲食事業者へ販売する。 代表銘柄の「生酛純米 雪」は全国燗酒コンテスト2022で最高金賞、「庄内美人」はお燗酒コンテスト2024で最高金賞を受賞した。「和田来」もワイングラスでおいしい日本酒アワードで最高金賞を4年連続受賞し、特別純米「和田来」出羽のは2025年に金賞を得ている。ANA国内線プレミアムクラスでの採用実績に加え、「庄内美人」に関係する発酵エキスは化粧品メーカーの製品にも採用された。同社は酒類販売に加え、酒造道具、酒米研究資料、古文書、酒器などを公開する出羽ノ雪酒造資料館を運営し、入館料、売店、きき酒を組み合わせる。英語・簡体字・繁体字によるQRコード展示解説にも対応し、酒造文化の紹介と商品の販売を結び付けている。
2026年7月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
6人 · 2026年8月
30期分(2024/03〜2026/08)
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接続方法を見る羽根田酒造株式会社
羽根田酒造株式会社は、文禄元年(1592年)創業という国内有数の長い歴史を持つ、山形県鶴岡市大山に位置する老舗酒蔵です。同社は「常温で香りと味のバランスがとれた…
有限会社遠州屋
有限会社遠州屋は、山形県鶴岡市本町で菓子製造・販売を行う明治創業の和菓子店である。同社は城下町鶴岡に根付く茶と菓子の文化を背景に、王将最中、きんつば、くるみゆべ…
株式会社佐徳
株式会社佐徳は、山形県鶴岡市に拠点を置く「北家 kitaya」ブランドを展開する洋菓子の製造販売企業です。同社は「心を込めた手づくり」と「心と体にやさしいお菓子…
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株式会社庄内浜食品は、鶏卵加工品の製造販売を主軸とするまる味食品グループの企業である。同社はグループの食品メーカー機能の一部として、ゆで卵、温泉たまご、液卵・凍…
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冨士酒造株式会社は、1778年創業の歴史を持つ山形県鶴岡市の酒蔵であり、清酒「栄光冨士」を主軸とした酒類製造・販売を事業の中核としている。同社は、伝統的な手造り…
加藤嘉八郎酒造株式会社
加藤嘉八郎酒造株式会社は、山形県庄内地方大山にて1872年(明治5年)に創業した歴史ある酒蔵で、清酒製造業を主たる業務としています。同社は、かつて「東北の小灘」…
太田産商株式会社
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まるい食品株式会社は、山形県鶴岡市に拠点を置き、こんにゃく製品、豆腐、ところてん、惣菜などの食品製造および販売を手掛けています。同社は「安心、安全でより美味しく…
有限会社木村屋
有限会社木村屋は、明治20年(1887年)に東京銀座木村屋からのれん分けを受け、山形県鶴岡市で創業した130余年の歴史を持つ老舗菓子店です。同社は創業以来、「自…
有限会社ドリームズファーム
有限会社ドリームズファームは、山形県庄内エリアを拠点に、お米づくりから無菌包装米飯(パックごはん)の製造・販売までを一貫して手掛ける農業生産法人です。同社の事業…
株式会社オードヴィ庄内
株式会社オードヴィ庄内は、明治8年(1875年)に「佐藤酒造場」として創業し、江戸慶応時代から培われた味噌麹の醸造技術を基盤に、山形県庄内地方で150年以上にわ…
有限会社高橋鯉屋
有限会社高橋鯉屋は、鯉の養殖と鯉加工品の製造・販売を主軸とする食品事業者である。同社は山形県長井市で鯉食文化を背景に事業を営み、店舗を持たない業販専門の鯉屋とし…
株式会社佐藤佐治右衛門
株式会社佐藤佐治右衛門は、山形県庄内町に拠点を置く1890年創業の老舗酒蔵です。同社は「日本の文化を絶やしたくない」という強い思いを胸に、母屋をはじめとする古き…
有限会社おたまや
有限会社おたまやは、米こうじ、麦こうじ、調味みそ、甘酒、もろみ、三五八などの製造と味噌の醸造を主軸とする食品メーカーである。同社は山形県米沢市で、米麹・麦麹・豆…
麒麟麦酒株式会社
株式会社渡會本店は商標2件を保有しています。商標はアルコール飲料(第33類)の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 3件
和田来∞わたらい∞形山
アルコール飲料 · 登録2022
出羽ノ雪
アルコール飲料 · 登録2006
データ基準日: 2026年8月6日確認分