株式会社渡會本店

38.1

製造業/食品・飲料

山形県鶴岡市に所在する、社会保険被保険者数6名の製造業（食品・飲料）企業。

所在地: 〒997-1124 山形県鶴岡市大山２丁目２番８号

法人番号: 9390001007889

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基本情報

代表者: 渡會俊仁代表(確認 2026年3月1日)
業種: 製造業食品・飲料
対象顧客: 法人向け個人向け
公式サイト: dewanoyuki.jp

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社などグループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と異なる場合はお問い合わせください。

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事業概要

株式会社渡會本店は、400年以上にわたり酒造りを受け継ぐ清酒製造会社で、「出羽ノ雪」「庄内美人」「和田来」を中心とする日本酒の醸造・販売を主力事業とする。同社は、庄内平野で育った山形県産米や月山山麓の水を生かし、蔵内の天然乳酸菌を取り込む生酛造りと速醸を使い分ける。生酛造りでは通常の倍の時間と手間をかけて酒母を育成し、雑味が少なく、コクと酸味を備えた辛口の酒に仕上げる。純米酒、特別純米酒、大吟醸、純米大吟醸、生酒、ひやおろしなどを製造し、直販サイト、日本名門酒会加盟店、併設売店などを介して一般消費者や酒販店、飲食事業者へ販売する。代表銘柄の「生酛純米雪」は全国燗酒コンテスト2022で最高金賞、「庄内美人」はお燗酒コンテスト2024で最高金賞を受賞した。「和田来」もワイングラスでおいしい日本酒アワードで最高金賞を4年連続受賞し、特別純米「和田来」出羽のは2025年に金賞を得ている。ANA国内線プレミアムクラスでの採用実績に加え、「庄内美人」に関係する発酵エキスは化粧品メーカーの製品にも採用された。同社は酒類販売に加え、酒造道具、酒米研究資料、古文書、酒器などを公開する出羽ノ雪酒造資料館を運営し、入館料、売店、きき酒を組み合わせる。英語・簡体字・繁体字によるQRコード展示解説にも対応し、酒造文化の紹介と商品の販売を結び付けている。

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2026年7月25日時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合はお問い合わせください。

この会社のデータ

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役員1名公共調達1件知的財産権8件

収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・ニュース・ネガティブ情報・所属団体

キーワード

サービス

日本酒醸造日本酒販売純米酒製造大吟醸製造発酵エキス供給酒造資料館きき酒酒蔵売店

テクノロジー

KPI

1種類

社会保険被保険者数

7人 · 2026年10月

32期分（2024/03〜2026/10）登記逆算概算潜在不明

被保険者数前年同月比

-1人 · 2026年10月

前年同月 8人（2025年10月）→ 7人（-1人）

企業データ

決算収録データ0件

登記変更収録データ0件

組織再編収録データ0件

公共調達1件知的財産権8件

ニュース収録データ0件

ネガティブ情報収録データ0件

所属団体

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