個人向け法人向け
株式会社佐徳は、山形県鶴岡市に拠点を置く「北家 kitaya」ブランドを展開する洋菓子の製造販売企業です。同社は「心を込めた手づくり」と「心と体にやさしいお菓子造り」をコンセプトに掲げ、毎日出来立ての美味しさを提供しています。主要事業として、シュークリーム、ケーキ、洋菓子全般の製造販売を行っており、特にカスタードシュークリーム、山形庄内柿チョコチップ、メレンゲ菓子「あわゆき」、和風フィナンシェ「月の山」といった定番商品が顧客から高い評価を得ています。 同社の最大の強みは、徹底した素材へのこだわりと添加物不使用の姿勢です。安心安全な菓子を提供するため、国産バター、国産小麦、純生クリーム、マダガスカル産の超高級バニラビーンズ、庄内てづくり農場の呼朝卵など、厳選された高品質な素材のみを使用しています。また、ベーキングパウダー、離型剤、保存料は一切使用せず、まごころ込めて一つひとつ手づくりする製法を貫くことで、素材本来の味を最大限に引き出しています。 サービス面では、誕生日や記念日、ウェディングなどの特別な日に合わせたオーダーメイドの特注ケーキ制作に注力しています。顧客の希望に応じたユニークで心あたたまるデザインのケーキを提供し、大切な瞬間を彩るお手伝いをしています。さらに、周年記念、誕生日、卒業・入学イベント、結婚式の引き出物、出産内祝いなど、多様なシーンで利用できるオリジナルプリントクッキーの制作も手掛けており、庄内産小麦を使用したクッキーにロゴやメッセージ、イラストを印刷することが可能です。 販売チャネルは、山形県鶴岡市の実店舗での店頭販売に加え、一部商品をオンラインショップで全国に向けて通信販売しています。特に冷凍シュークリームは、お取り寄せやギフトとして人気を集めており、自宅での特別な時間や大切な人への贈り物として広く利用されています。同社の「山形庄内柿チョコチップ」は「やまがたふるさと食品コンクール」で優秀賞を受賞するなど、品質と味が高く評価されており、地域に根差しながらも全国の顧客に安心で美味しい手づくり洋菓子を届けるビジネスモデルを確立しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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株式会社佐藤佐治右衛門
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農事組合法人りぞねっと
農事組合法人りぞねっとは、日本の米粉文化のパイオニアとして、厳重な衛生管理のもと、国内産原料玄米から米粉製品を製造する一貫した技術と生産設備を持つ農事組合法人で…
株式会社ふじい
株式会社ふじいは、山形県酒田市に拠点を置く創業90余年の老舗お茶専門店「藤井茶舗」を屋号とする企業です。同社は、お茶の製造販売を主軸に、茶道具、和洋食器類、のり…
佐竹物産株式会社
佐竹物産株式会社は、フルーツ王国山形を拠点に60年以上にわたり食に携わる企業です。同社は、主に「資材部」「食品部」「倉庫部」の三つの事業部門を展開しています。資…
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有限会社奥山製麸所は、山形県東根市六田に拠点を置き、伝統的な「六田の麸」の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、国産小麦から作られたグルテンと山形・東…
東の麓酒造有限会社
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株式会社住吉屋食品
株式会社住吉屋食品は、山形県寒河江市に拠点を置き、月山の清冽な湧水と厳選素材を用いた手造り豆腐、こんにゃく、油揚げなどの製造・販売を手掛ける食品メーカーです。1…
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寿虎屋酒造株式会社
寿虎屋酒造株式会社は、江戸時代享保年間（西暦1715年頃）に創業し、三百有余年の歴史を持つ山形県の老舗清酒製造業者です。同社は、ジブリ映画『おもひでぽろぽろ』の…
株式会社森のファーム山形
株式会社森のファーム山形は、山形県長井市を拠点に、地域特産の健康野菜である菊芋の生産、加工、販売を一貫して手掛ける企業です。同社は「安全・安心な農作物の生産、加…
株式会社安心工房
株式会社安心工房は、山形県天童市に拠点を置き、心と体に優しい無添加手作りお惣菜の製造・宅配・通販事業を展開しています。同社は、化学調味料などの添加物を一切使用せ…
株式会社楯岡ハム
株式会社楯岡ハムは、山形県村山市に拠点を置き、サラミ、ジャーキー、ドライソーセージなどの食肉加工製品の製造および販売を主軸とする企業です。同社は、豚肉や牛肉を主…
