法人向け（卸売・商社・小売・EC・飲食・食品）個人向け
庄内ミート株式会社は、1964年の創業以来、豚のバラエティミート（畜産副産物、内臓や舌など）を専門的に扱う食品加工会社です。同社は「新鮮・清潔・迅速」をモットーに、豊かな食生活の創造を目指しており、特に山形県庄内地域における豚の臓物活用文化の第一人者として、やきとん文化の普及に貢献してきました。主要事業は、企業向けのバラエティミート卸売と、工場直販およびオンラインショップを通じた個人消費者への販売です。 企業向け卸売では、小ロットから量産、OEMまで幅広く対応しています。提供部位は約17種類に及び、生、ボイル（硬さ調整可能）、のばし、切込といった下処理から、焼き、スライス、串刺しなどの加工、さらには自社レシピやオリジナル味付け、パッケージ（大袋、個包装、パック詰め）まで、顧客の多様な要望に応じたカスタマイズが可能です。特に串焼きは熟練の職人による手差しで提供され、焼きレバーを主力としたOEM商品開発にも注力しています。主な取引先は食材卸業者、量販店、外食産業、精肉店など多岐にわたります。 同社の強みは、屠畜場から20分という立地を活かした圧倒的な鮮度と、HACCPに準拠した徹底した衛生管理体制です。また、業界では珍しい独自の焼成ラインを完備し、モツを柔らかく仕上げるための二度ボイル加工など、長年のノウハウに基づく独自の生産技術を有しています。これらの技術とサービスにより、高品質で安心・安全なバラエティミートを全国に提供しており、地域社会の食産業活性化や環境負荷低減（天然ガス使用、廃棄物リサイクル）にも取り組んでいます。
2026年5月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
58人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、庄内ミート株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る羽黒・のうきょう食品加工有限会社
羽黒・のうきょう食品加工有限会社は、山形県鶴岡市羽黒町川代字川代山406番地に本社・工場を構える1989年（平成元年）9月14日設立の農産物加工・直売事業会社で…
太田産商株式会社
太田産商株式会社は、山形県庄内地方を拠点に、豚肉の生産から規格肉、内臓肉、国産食肉加工品の製造販売までを一貫して手掛ける企業です。昭和42年の創業以来、「安全で…
フェルメクテス株式会社
フェルメクテス株式会社は、「納豆菌たんぱく質：食糧増産に向けたソリューション」を掲げ、地球規模での人口増加と食糧需要の拡大という喫緊の課題に対し、持続可能な食文…
株式会社東北ハム
株式会社東北ハムは、昭和9年の創業以来、山形県鶴岡市を拠点にハム・ソーセージの製造販売を一筋に展開する老舗食肉製品メーカーです。同社は「食を通じてお客様に感動と…
有限会社タケダワイナリー
有限会社タケダワイナリーは、山形県上山市に拠点を置く、ぶどう栽培からワイン醸造、販売までを一貫して手掛けるワイナリーです。同社は、自社畑で丹精込めて育てたぶどう…
株式会社たんばや製菓
株式会社たんばや製菓は、山形県酒田市を拠点に、カステラとどら焼きの製造および販売を主軸とする菓子メーカーです。同社は、安心・衛生的・良質な原材料をモットーに、長…
阿蘇食品株式会社
阿蘇食品株式会社は、山形県酒田市楯山字村前に本社を構える庄内麸（焼麸）の専業メーカーで、北前船交易の歴史を持つ酒田の地で受け継がれてきた板麸の製法を継承する焼麸…
城北麵工株式会社
城北麺工株式会社は、山形県を拠点に、麺類（乾麺、生麺、茹麺、ワンタン、ギョーザ、シューマイの皮）ともち類（シングルパック餅、生きり餅、かびない鏡餅、包装餅）およ…
男山酒造株式会社
男山酒造株式会社は、山形市に拠点を置く200年以上の歴史を持つ老舗の日本酒蔵です。創業は寛政元年（1789年）に遡り、昭和48年（1973年）に法人化されました…
株式会社東北食糧
株式会社東北食糧は、山形県食糧事業協同組合連合会から米穀卸売業を分離継承し、米穀の卸売および精米事業を展開しています。同社は「日本人の主食であるお米の販売業者と…
株式会社鈴木製粉所
株式会社鈴木製粉所は、山形県山形市を拠点とするそば粉専門工場です。明治41年の創業以来、日本伝統のそば食文化の普及と業界の振興、地域活性化に貢献することを目指し…
佐竹商事株式会社
佐竹商事株式会社は、国産原料を使用した果実類缶詰およびレトルト製品の製造と販売を主要事業として展開している。同社は、日本の豊かな農産資源を活用し、高品質な加工食…
株式会社山田鶏卵
株式会社山田鶏卵は、山形県米沢市を拠点に、鶏卵の生産、加工、販売を主軸とする食品事業を展開しています。同社は1956年にひよこ販売業務を開始し、1960年には鶏…
株式会社十一屋
株式会社十一屋は、文化元年（1804年）創業の歴史を持つ山形県の老舗菓子製造販売企業であり、和菓子・洋菓子の製造販売とレストラン運営を主軸に事業を展開しています…
竹本産業株式会社
竹本産業株式会社は、豚脂加工・製造を主軸とする国内トップメーカーです。1985年の創業以来、「人は食を抜きにしては生活できない」を企業理念に掲げ、食の安心・安全…
株式会社山形ごぼう商會
株式会社山形ごぼう商會は山形県寒河江市中央工業団地に本社を置くごぼう加工・農産物卸売事業者で、山形県・東北地方を産地・販売エリアに、小売業者、給食事業者、食品加…
株式会社丸十大屋
株式会社丸十大屋は、天保15年（1844年）に紅花商として創業し、回船問屋を経て明治中期より醸造業を開始した老舗企業です。同社は、しょうゆ、みそ、調味食品、漬物…
株式会社小川製麵所
株式会社小川製麺所は、明治20年（1887年）に山形県で創業した老舗製麺業者です。約140年にわたり、うどん、そば、中華麺、ひやむぎ、そうめんといった多様な麺製…
有限会社宮内ハム
有限会社宮内ハムは、山形県南陽市を拠点に、サラミ、ジャーキー、ソーセージ、ベーコンなどの食肉加工製品全般の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、原料の…
有限会社新杵屋
有限会社新杵屋は、山形県米沢市に本社を置く食品製造販売企業です。大正10年に菓子製造販売店として創業し、昭和32年には米沢駅構内での弁当販売を開始しました。昭和…
株式会社グリーンエース
株式会社グリーンエースは、未利用野菜のアップサイクルブランド「upvege」の運営を核に、規格外野菜や加工工程で生じる端材といった「未利用野菜」に新たな価値を与…
酒田酒造株式会社
酒田酒造株式会社は、清酒「上喜元」の製造販売およびリキュールの製造販売を主要事業とする酒蔵です。同社は1947年の創業以来、「幸せを運ぶ日本酒でありたい」という…
出羽櫻酒造株式会社
出羽桜酒造株式会社は、1892年（明治25年）に山形県天童市で創業した老舗の日本酒メーカーです。同社は日本酒の製造と販売を主軸とし、特に1980年に発売した「桜…
株式会社水戸部酒造
株式会社水戸部酒造は1898年創業の老舗酒蔵であり、日本酒「山形正宗」と「稲造」の醸造元です。同社は、米作りから酒造りまで一貫して手掛ける「ほぼドメーヌ」の方針…
株式会社鈴木製麩所
株式会社鈴木製麩所は、明治44年（1911年）の創業以来、山形県を拠点に伝統的な焼麩と生麩の製造販売を手掛ける老舗企業です。同社は、麩の主原料である小麦から抽出…
ヤマコン食品有限会社
ヤマコン食品有限会社は、明治20年（1887年）に「長谷川松四郎こんにゃく店」として創業し、山形県を代表する名物「玉こんにゃく」の考案者として、130年以上にわ…
株式会社銘菓の錦屋
株式会社銘菓の錦屋は、寛政二年（1790年）創業の山形県川西町に本店を構える老舗和洋菓子製造販売業者です。二百三十余年の歴史と伝統技術を基盤に、献上小倉羊羹をは…
有限会社木村屋
有限会社木村屋は、明治35年（1902年）創業の老舗菓子・パン製造販売業者です。山形県酒田市を中心に「中町木村屋」「瑞穂野木村屋」「ブーランジェリー木村屋」の複…
株式会社五百川屋商店
株式会社五百川屋商店は、山形県を拠点に、果物および野菜の缶詰、瓶詰、パウチ加工品の製造販売、およびOEM製造・開発サポートを主要事業として展開しています。同社は…
株式会社山口製麺工業
株式会社山口製麺工業は、山形県山形市に本社を構え、多種多様な麺製品の製造・販売を手掛ける企業です。明治38年（1905年）に手打ち玉うどんの製造から事業を開始し…
株式会社サカタフーズ
株式会社サカタフーズは、山形県酒田市に拠点を置き、食肉加工食品の製造販売を主軸とする食品メーカーです。ハンバーグ、つくね、チャーシューなどの食肉加工品に加え、業…
株式会社マルニ鈴木食品
株式会社マルニ鈴木食品は、山形県を拠点に、野菜の生産から加工、販売、さらに飲食店の運営までを一貫して手掛ける食品企業です。同社は、関係会社である株式会社大高根フ…
株式会社東北萬国社
株式会社東北萬国社は、山形県を拠点に、コーヒー豆の焙煎・卸売・小売販売を主軸とする企業です。自社ブランド「萬國珈琲」を展開し、世界各地から厳選した生豆を直火式、…
奥羽乳業株式会社
奥羽乳業株式会社は、山形県内の酪農家が大切に育てた健康な牛から毎日搾られる新鮮な生乳を原料に、地域に根差した牛乳および乳製品の製造・販売を手掛けています。同社は…
