法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
合資会社鷲田民蔵商店は、醤油と醤油加工品を中心に、味噌・味噌加工品、糀、あま酒、食酢、漬物材料、酒粕、ねり粕を製造・販売する発酵食品メーカーである。同社は家庭用商品のほか、業務用、PB、OEM、留型、委託加工、共同開発に対応し、醤油、庄内みそ、生糀、無添加・ノンアルコールのあま酒、万能つゆ、塩糀・醤油糀・味噌糀、からし漬けや赤かぶ漬けの素などを扱う。味噌には山形県庄内産の大豆と米を使用し、糀は創業時から受け継ぐ麹蓋を用いて職人が製造する。銘酒「くどき上手」の酒粕を加工した商品や、冬季限定の酒粕、贈答用商品も販売し、オンラインストアによる通信販売を行う。 法人向けでは、寿司店、旅館・ホテル、食堂、ラーメン店、弁当店、居酒屋、病院、福祉施設、スーパー、食品メーカー、食品商社、学校・幼稚園・保育園などへ商品を納入する。大手高級スーパー向けの味噌・あま酒のPB商品、食品メーカー向けの醤油・味噌・糀加工品のOEM、国立大学との共同開発味噌、大手食品商社やスーパー向けの専用商品に実績がある。学校給食には明治期から関わったとされ、現在は庄内地区全域と最上地区の学校給食、市内の幼稚園・保育園給食へ供給する。家庭用・業務用商品の製造販売を基盤に、取引先のロット数、納品方法、配合や加工仕様に応じた受託生産を組み合わせるビジネスモデルであり、150年以上継承してきた発酵・醸造技術と、大容量から専用商品まで対応できる生産経験を強みとする。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+3人 · 2026年9月
前年同月 4人（2025年9月）→ 7人（+3人）
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