山形県西置賜郡白鷹町に所在する、社会保険被保険者数7名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒992-0831 山形県 西置賜郡白鷹町 大字荒砥甲1213番地
- 法人番号
- 8390002014794
山形県西置賜郡白鷹町に所在する、社会保険被保険者数7名の製造業(食品・飲料)企業。
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有限会社やまりは、山形県白鷹町で「やまり菓子舗」を営み、和菓子の製造・販売を行う会社である。同社は創業当初から自家製餡と饅頭を事業の中心に据え、代表銘菓の「やまり饅頭」は第十六回全国菓子大博覧会で金賞を受賞した。北海道産小豆を銅鍋で煮て仕上げるこし餡・つぶ餡、白隠元豆を用いた白餡を自社で製造し、饅頭、みそ饅頭、田舎饅頭、栗蒸しようかん、芋ようかん、どら焼き、最中、大福などに展開する。地元産の紅花を使った紅花最中・紅花大福や、白鷹町の味噌店が造る紅花紬みそを皮に加えた商品も扱う。 製造では量産へ移行せず、材料の計量、火加減、水分量、包餡、成形を職人が調整する少量手作り体制を採る。六代目栗蒸しようかんや六代目芋ようかんは、購入者の意見を踏まえて材料と製法の改良を重ねた商品であり、どら焼きも季節に応じて火入れと水分量を微調整し、一枚ずつ手作業で焼き上げる。店頭販売に加え、公式通販で全国の個人利用者や贈答需要に対応し、少人数向けの小箱、詰め合わせ、季節・数量限定品、のし付き商品、冷蔵配送品、海外発送対応商品を販売する。自家製餡の技術、百年以上受け継がれた製法、地域原料の活用、需要を超えて増産しない製造方針が事業上の特徴である。
2026年8月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
7人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
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7人 · 2026年10月
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0人 · 2026年10月
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登録・現存
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消滅
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拒絶・取下げ
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データ基準日: 2026年8月6日確認分