有限会社高橋鯉屋

株式会社平野屋

株式会社平野屋は、絹糸業から豆腐業へ転業して以来、長きにわたり日本の食文化を支えてきた食品製造販売企業です。同社は、豆腐、油揚げ、蒟蒻、ところてんの製造及び販売…

株式会社佐藤佐治右衛門

株式会社佐藤佐治右衛門は、山形県庄内町に拠点を置く1890年創業の老舗酒蔵です。同社は「日本の文化を絶やしたくない」という強い思いを胸に、母屋をはじめとする古き…

有限会社おたまや

有限会社おたまやは、米こうじ、麦こうじ、調味みそ、甘酒、もろみ、三五八などの製造と味噌の醸造を主軸とする食品メーカーである。同社は山形県米沢市で、米麹・麦麹・豆…

株式会社渡會本店

株式会社渡會本店は、400年以上にわたり酒造りを受け継ぐ清酒製造会社で、「出羽ノ雪」「庄内美人」「和田来」を中心とする日本酒の醸造・販売を主力事業とする。同社は…

株式会社ふじい

株式会社ふじいは、山形県酒田市に拠点を置く創業90余年の老舗お茶専門店「藤井茶舗」を屋号とする企業です。同社は、お茶の製造販売を主軸に、茶道具、和洋食器類、のり…

佐竹物産株式会社

佐竹物産株式会社は、フルーツ王国山形を拠点に60年以上にわたり食に携わる企業です。同社は、主に「資材部」「食品部」「倉庫部」の三つの事業部門を展開しています。資…

羽根田酒造株式会社

羽根田酒造株式会社は、文禄元年（1592年）創業という国内有数の長い歴史を持つ、山形県鶴岡市大山に位置する老舗酒蔵です。同社は「常温で香りと味のバランスがとれた…

株式会社オードヴィ庄内

株式会社オードヴィ庄内は、明治8年（1875年）に「佐藤酒造場」として創業し、江戸慶応時代から培われた味噌麹の醸造技術を基盤に、山形県庄内地方で150年以上にわ…

寒河江管財株式会社

丸菱食品株式会社は、1952年に山形県寒河江市で食品加工工場として創業し、その後、清涼飲料水製造へと事業を拡大した企業です。同社は、ペットボトル飲料、紙パック飲…

有限会社永井屋菓子店

有限会社永井屋菓子店は、山形県米沢市で和菓子・洋菓子を製造販売する菓子店であり、同社は地域の素材、歴史、食文化を反映した米沢銘菓を事業の中心に据える。山形県産も…

有限会社遠州屋

有限会社遠州屋は、山形県鶴岡市本町で菓子製造・販売を行う明治創業の和菓子店である。同社は城下町鶴岡に根付く茶と菓子の文化を背景に、王将最中、きんつば、くるみゆべ…

有限会社ビックエフ商会

有限会社ビックエフ商会は、ジェラート工房「grace（グレイス）」を展開し、個人向けカップジェラートの製造・販売、飲食店向けバットジェラートの製造・販売、OEM…

株式会社いの食品

株式会社いの食品は、山形県米沢市に拠点を置き、こだわりの玉こんにゃくの製造・販売を主たる事業としています。同社は、醤油とゴマが香ばしい懐かしいふるの味を追求し、…

株式会社グリーンズ

株式会社グリーンズは、「GREEN BAKERY」ブランドでパン製造・販売と焼き菓子製造を手掛ける企業である。同社は会社概要の事業内容としてパン製造・販売、焼き…

有限会社奥山製麸所

有限会社奥山製麸所は、山形県東根市六田に拠点を置き、伝統的な「六田の麸」の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、国産小麦から作られたグルテンと山形・東…

麓井酒造株式会社

麓井酒造株式会社は、明治27年（1894年）に山形県酒田市の鳥海山麓で創業した老舗の酒蔵です。同社の主要事業は、清酒「麓井の圓」「麓井」「フモトヰ」の製造および…