個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社東門は、山形県寒河江市で料亭を運営する傍ら、山形県が誇る豊かな食材を全国に届けることを使命とし、その企画開発から販売までを一貫して手掛ける食品事業を展開しています。同社は、山形牛、幻のだだちゃ豆、高級品種のさくらんぼ（佐藤錦、紅秀峰）、シャインマスカット、Aランク米「はえぬき」の米糀、伝統野菜である子姫芋や青菜漬けといった、厳選された地域特産品を贅沢に使用した多種多様な加工食品を提供しています。 具体的な商品ラインナップとしては、山形牛の旨味を凝縮したスナック菓子「金牛せん 山形牛そぼろ入り」や、フリーズドライしただだちゃ豆を贅沢に配合した「殿様のだだちゃ豆ポテト」といったスナック類があります。また、佐藤錦の果肉を約30%配合した「シン・さくらんぼアイス」、砂糖・保存料不使用でシャインマスカットを房ごとドライフルーツにした逸品、山形県産「はえぬき」米糀100%使用の「チョコと糀のブラウニー」などのスイーツも人気です。さらに、伝統野菜「子姫芋」を日本で初めて漬物として加工した「子姫芋キムチ」は、ファインフードコンテスト最優秀賞や全国漬物グランプリ銀賞を受賞するなど高い評価を得ています。その他、「カヌレ さくらんぼグラッセ」、「つや姫ぷりん 寒河江産さくらんぼ入り」、山形牛と青菜漬けを組み合わせた「山形牛入りそぼろと青菜漬け 生ふりかけ」など、山形の「美食」を象徴する商品を幅広く展開しています。 同社の強みは、地域食材への深いこだわりと、それを革新的なアイデアで加工する技術力にあります。伝統的な料亭の知見を活かしつつ、六次化産業として食材廃棄ロス削減や地産地消、県内生産増加といったSDGsの課題解決にも貢献しています。商品はオンラインストアのほか、山形の道の駅やアンテナショップ、百貨店などで販売され、一般消費者から贈答品を求める顧客まで幅広い層に支持されています。数々のメディア掲載や「新東北みやげコンテスト」「FOOD SHIFT セレクション」での入賞実績も、その品質と人気を裏付けています。同社は、山形の豊かな食文化を全国、そして世界へと発信し続けることを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社東門は2025年7月25日、幻の枝豆「だだちゃ豆」を使用した『殿様のだだちゃ豆ポテト』の2025年夏・数量限定発売を告知しました。同年10月20日には英語表記を含む商標「SHOGUN SNACKS」を出願し、2026年3月4日には山形牛を使用した『金牛せん 山形牛そぼろ入り』の2026年春・数量限定発売を発表しています。さらに2026年5月28日には、高級品種「佐藤錦」が当たる山形県寒河江市発のキャンペーンを告知しています。
厚生労働省の社会保険被保険者数は、2025年2月の9名から2026年5月の7名へと2名（約22.2%）減少しています。
直近の動向として、山形の地域食材を活かしたスナック・菓子の数量限定商品リリースと、その関連商標の出願が中心となっています。
この要約は 2026-06-01 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 4 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る古澤酒造株式会社
古澤酒造株式会社は、山形県寒河江市で天保7年に創業した酒蔵であり、清流寒河江川、月山系の軟水、山形県産の酒造好適米を活用した地酒製造を主軸に置く。同社は「澤正宗…
千代寿虎屋株式会社
千代寿虎屋株式会社は、1922年の創業以来、山形県寒河江市を拠点に100年以上にわたり酒造りを手掛ける企業です。同社は、霊峰月山からの清冽な雪解け水を源流とする…
株式会社ティーエスフーズ
株式会社ティーエスフーズは、フルーツ加工品の製造を主軸とする食品製造工場である。同社は、フルーツの魅力を最大限に引き出し、安心・安全な加工品を製造している。スー…
株式会社住吉屋食品
株式会社住吉屋食品は、山形県寒河江市に拠点を置き、月山の清冽な湧水と厳選素材を用いた手造り豆腐、こんにゃく、油揚げなどの製造・販売を手掛ける食品メーカーです。1…
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株式会社山形南生活総合センターは、食品卸と食品製造・加工を主軸とする企業です。同社は、生鮮食料品および加工食料品を業務ルートへ販売する食品卸事業を展開しています…
株式会社グレープリパブリック
株式会社グレープリパブリックは、山形県南陽市に拠点を置く果実酒製造免許を持つワイナリーであり、自社で製造した多種多様なワインやシードル、関連商品をオンラインスト…
株式会社パティシェ・ル・ショージ
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有限会社萬寿屋
有限会社萬寿屋は、山形県長井市に拠点を置く和菓子・餅・だんごの製造販売を手掛ける企業です。創業50年以上の歴史を持ち、「萬寿屋本舗」の屋号で地域に根差した事業を…
有限会社高畠納豆
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株式会社琥珀堂は、山形県米沢市に本社を構え、2006年の設立以来、米沢牛をはじめとする地元山形県産の厳選食材を使用した精肉および加工食品の製造・販売を主軸に事業…
株式会社ベストフーズ
株式会社ベストフーズは、株式会社丸屋本店の関連会社として、米飯加工業を専門に手掛けている。1991年の創業以来、スーパーマーケット向けの米飯販売を主軸に事業を展…
株式会社いにしえ
株式会社いにしえは、「あらゆるいのちの生きる喜びを創造する」という理念のもと、農薬や肥料に頼らず自然の力を最大限に活かし、多様な生き物との共存を目指す「生態適合…
昭和製麵株式会社
昭和製麵株式会社は、山形県天童市に拠点を置き、伝統的な製麺技術と最新設備を融合させ、多種多様な麺製品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、山形・天童の豊かな風…
株式会社大江
株式会社大江は、山形県南陽市に本社を置く菓子製造販売企業です。1972年の創業以来、「じんだん本舗 大江」のブランドで、山形県の郷土食である「じんだん（枝豆餡）…
麒麟麦酒株式会社
株式会社東門は商標5件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
5件
登録 2
極の肉みそ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2022
夢厨房∞ひがしもん
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2022
データ基準日: 2026年7月29日確認分
