法人向け（小売・EC・飲食・食品・宿泊・観光・レジャー）個人向け
株式会社小屋酒造は、山形県最上郡大蔵村に位置し、1593年創業という四百有余年の歴史を持つ山形県最古の酒蔵です。日本三大急流の一つである最上川が流れ、南に月山を望む豊かな自然環境と、冬の豪雪がもたらす酒造りに最適な低温環境に恵まれています。同社は「故きを温ねて新しきを知る」を酒造りの原点とし、二十六代にわたり受け継がれてきた伝統的な手造り技術を土台に、時代の味覚や食文化の変化に寄り添いながら、常に挑戦を続ける姿勢を貫いています。 主要事業は日本酒および本格焼酎の製造・販売です。日本酒では、山田錦、出羽燦々、雪女神、美山錦、つや姫、コシヒカリ、はえぬきといった厳選された酒造好適米や主食米を各銘柄に合わせて精白し、山形の清冽な水と山形酵母、そして熟練の職人技を駆使して醸造しています。代表的な銘柄には、絹のようにやわらかい「大吟醸 絹」、山形の恵みを凝縮した「純米吟醸 出羽燦々」、繊細な香りと軽やかさが特徴の「大吟醸 花の枝」、つや姫やコシヒカリの旨みを引き出した純米吟醸酒、そして芳醇な米の旨みを堪能できる「特別純米酒」など多岐にわたります。 また、日本酒蔵ならではの知見を活かし、華やかでフルーティーな本格焼酎「きらら」シリーズも展開しており、「きららフルーティー」や欧樽熟成による「きらら樽貯蔵」など、新しい美味しさを追求しています。同社が目指すのは、「さらり」と飲めて料理を引き立て、飽きのこない、食卓に寄り添う酒です。効率だけを追求せず、人の目と手が行き届く緻密で誠実な酒造りを小規模な蔵だからこそ実現し、地域住民の祝い事や日々の暮らし、さらには肘折温泉郷を訪れる観光客にも愛されてきました。今後も酒文化の普及とその伝統を後世へ継承していくことを使命としています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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株式会社グレープリパブリックは、山形県南陽市に拠点を置く果実酒製造免許を持つワイナリーであり、自社で製造した多種多様なワインやシードル、関連商品をオンラインスト…
羽根田酒造株式会社
羽根田酒造株式会社は、文禄元年（1592年）創業という国内有数の長い歴史を持つ、山形県鶴岡市大山に位置する老舗酒蔵です。同社は「常温で香りと味のバランスがとれた…
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株式会社本長
株式会社本長は、明治41年（1908年）の創業以来百余年にわたり、山形県鶴岡市大山の地で伝統的な漬物製造・卸売事業を展開しています。同社は「庄内の自然の恵みを生…
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有限会社奥山製麸所
有限会社奥山製麸所は、山形県東根市六田に拠点を置き、伝統的な「六田の麸」の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、国産小麦から作られたグルテンと山形・東…
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有限会社升田罐詰は、山形県酒田市に拠点を置く食品製造企業です。同社は「安全・安心な食材」を企業理念とし、鳥海山の豊かな自然の恵みを活かした製品を提供しています。…
有限会社白いくも
有限会社白いくもは、山形県を拠点に菓子製造・販売および通信販売事業を展開する「幸せ創造企業」です。同社は「美味しさと感動を売れる人になろう」という経営理念のもと…
月光川蒸留所株式会社
月光川蒸留所株式会社は、山形県庄内地方の豊かな自然環境、特に雄大な鳥海山の伏流水と蒸留所の麓を流れる月光川の清流を活かし、ウイスキーの製造販売を主たる事業として…
有限会社朝日町ワイン
有限会社朝日町ワインは、山形県朝日町に拠点を置くワイン製造・販売会社です。同社の歴史は1944年に「山形果実酒製造有限会社」として創業したことに始まり、当初は電…
株式会社住吉屋食品
株式会社住吉屋食品は、山形県寒河江市に拠点を置き、月山の清冽な湧水と厳選素材を用いた手造り豆腐、こんにゃく、油揚げなどの製造・販売を手掛ける食品メーカーです。1…
合資会社酒井製麵所
合資会社酒井製麵所は、山形県を拠点に80年以上にわたり麺類の製造・販売を手掛ける老舗企業です。同社は、そば、うどん、中華麺、パスタといった幅広い種類の麺製品を提…
寿虎屋酒造株式会社
寿虎屋酒造株式会社は、江戸時代享保年間（西暦1715年頃）に創業し、三百有余年の歴史を持つ山形県の老舗清酒製造業者です。同社は、ジブリ映画『おもひでぽろぽろ』の…
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１Ｂｌｕｅ株式会社
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ヤマコン食品有限会社は、明治20年（1887年）に「長谷川松四郎こんにゃく店」として創業し、山形県を代表する名物「玉こんにゃく」の考案者として、130年以上にわ…
株式会社鈴木製麩所
株式会社鈴木製麩所は、明治44年（1911年）の創業以来、山形県を拠点に伝統的な焼麩と生麩の製造販売を手掛ける老舗企業です。同社は、麩の主原料である小麦から抽出…
株式会社水戸部酒造
株式会社水戸部酒造は1898年創業の老舗酒蔵であり、日本酒「山形正宗」と「稲造」の醸造元です。同社は、米作りから酒造りまで一貫して手掛ける「ほぼドメーヌ」の方針…
出羽櫻酒造株式会社
出羽桜酒造株式会社は、1892年（明治25年）に山形県天童市で創業した老舗の日本酒メーカーです。同社は日本酒の製造と販売を主軸とし、特に1980年に発売した「桜…
酒田酒造株式会社
酒田酒造株式会社は、清酒「上喜元」の製造販売およびリキュールの製造販売を主要事業とする酒蔵です。同社は1947年の創業以来、「幸せを運ぶ日本酒でありたい」という…
株式会社グリーンエース
株式会社グリーンエースは、未利用野菜のアップサイクルブランド「upvege」の運営を核に、規格外野菜や加工工程で生じる端材といった「未利用野菜」に新たな価値を与…
株式会社森のファーム山形
株式会社森のファーム山形は、山形県長井市を拠点に、地域特産の健康野菜である菊芋の生産、加工、販売を一貫して手掛ける企業です。同社は「安全・安心な農作物の生産、加…
