山形県山形市に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数257名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒990-2338 山形県 山形市 蔵王松ケ丘２丁目１番３号
- 法人番号
- 2090001016010
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山形県山形市に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数257名の製造業（食品・飲料）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社シベールは、ラスクをはじめとする焼菓子、洋菓子、パンの製造販売および通信販売、カフェ運営を主軸とする企業です。同社は特に「ラスクフランス」を主力商品とし、その他にもケーキやパンなど幅広い商品を展開しています。山形県に本社を置き、山形地区に9店舗、仙台地区に7店舗、茨城地区に1店舗の直営店を展開しており、多くの店舗でカフェやイートインスペースを併設し、地域住民や観光客に利用されています。また、オンラインショップを通じた全国への通信販売も積極的に行い、百貨店での催事出店や、観光物産館、道の駅、高速道路のサービスエリア、駅ビル、東京都内のアンテナショップなど、多様なチャネルで商品を販売しています。 製造面では、山形地区に2箇所、仙台地区に1箇所の工場を保有し、効率的な生産体制を構築しています。山形市のファクトリーパークではラスク工場見学通路を一般公開し、製造工程を顧客に紹介しています。事業活動において、地元の山形県産食材（さくらんぼ、ラ・フランス、野菜、果物など）を積極的に商品に取り入れ、地産地消を推進している点が特徴です。さらに、フードロス対策にも注力しており、パンの耳を活用した「福耳らすく」や規格外ラスクをリメイクした「Corori」の開発、パンのタイムサービスなどを実施しています。環境配慮の取り組みとして、FSC森林認証制度の環境対応紙パッケージの採用や、プラスチック製資材の削減にも取り組んでいます。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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同地域・同業種で選定
他の27社
社会保険被保険者数
257人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-6.2% · 2026年10月
前年同月 274人（2025年10月）→ 257人（-17人）
ROE単体
30.24% · 2024年3月
1期分（2024/03〜2024/03）
ROA単体
1.76% · 2024年3月
1期分（2024/03〜2024/03）
自己資本比率単体
5.81% · 2024年3月
1期分（2024/03〜2024/03）
所在地を問わず同業種で選定
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純利益
2,125万円
総資産
12億円
株式会社シベールは商標22件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
22件
審査中・消滅含む 112件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月10日確認分
キュベレー
加工植物性食品・調味料 · 登録2017
シベールの杜
加工植物性食品・調味料 · 登録2016
杜のラスク
加工植物性食品・調味料 · 登録2016
