個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社十一屋は、文化元年（1804年）創業の歴史を持つ山形県の老舗菓子製造販売企業であり、和菓子・洋菓子の製造販売とレストラン運営を主軸に事業を展開しています。同社は山形の豊かな自然が育む素材を重視し、庄内産だだちゃ豆を使用した「殿様の枝豆 だだちゃ餅」や、山形県産「ヒメノモチ」を用いた「やまがたのお米パイ」、山形産「つや姫」米粉の「ふうき豆 蒸しどら焼き」、大粒シャインマスカットを包んだ「シャインマスカット大福」など、地域特産品を活かした和菓子を多数製造しています。これらの商品は「山形商工会議所連合会 会長賞」や「全国菓子博覧会 茶道家元賞」、「やまがた土産菓子コンテスト最優秀賞」など、数々の受賞歴を持ち、その品質と地域性が高く評価されています。 洋菓子分野では、自家製マロンクリームをふんだんに使用した「生モンブランパイ」、山形県産りんご「ふじ」と赤ワインで香りづけした「りんごのしあわせ」、キャラメル風味の生チョコを包んだ「やわらかサブレ まる」などを展開。誕生日や記念日向けのデコレーションケーキも提供し、幅広い顧客のニーズに応えています。販売チャネルは、山形市内に本店を含む6店舗の直営店に加え、オンラインショップを通じて日本全国の個人顧客や贈答需要に対応しています。 また、同社は山形市内の本店と桜田アベニュー店にレストラン「kitöne」を併設し、ランチやディナーを提供することで、菓子販売だけでなく飲食サービスも提供しています。地域に根差した素材の活用と伝統的な製法、そして新しい味への挑戦を組み合わせることで、地元顧客から観光客、企業まで幅広い層に「山形の美味しいお菓子」を届けるビジネスモデルを確立しています。
2026年5月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
44人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社十一屋の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社丸十大屋
株式会社丸十大屋は、天保15年（1844年）に紅花商として創業し、回船問屋を経て明治中期より醸造業を開始した老舗企業です。同社は、しょうゆ、みそ、調味食品、漬物…
株式会社フードクリエイションジャパン
株式会社フードクリエイションジャパンは、「Food for wellbeing」をミッションに掲げ、山形の豊かな食材と文化を活かした食の提供を通じて、人々と地域…
株式会社佐藤松兵衛商店
株式会社佐藤松兵衛商店は、乃し梅本舗 佐藤屋として1821年（文政四年）に創業し、200年以上の歴史を持つ山形の老舗和菓子店です。同社は、山形名物の完熟梅を用い…
合資会社酒井製麵所
合資会社酒井製麵所は、山形県を拠点に80年以上にわたり麺類の製造・販売を手掛ける老舗企業です。同社は、そば、うどん、中華麺、パスタといった幅広い種類の麺製品を提…
株式会社鈴木製麩所
株式会社鈴木製麩所は、明治44年（1911年）の創業以来、山形県を拠点に伝統的な焼麩と生麩の製造販売を手掛ける老舗企業です。同社は、麩の主原料である小麦から抽出…
ヤマコン食品有限会社
ヤマコン食品有限会社は、明治20年（1887年）に「長谷川松四郎こんにゃく店」として創業し、山形県を代表する名物「玉こんにゃく」の考案者として、130年以上にわ…
有限会社戸田屋
有限会社戸田屋は、山形県山形市に拠点を置く「菓遊専心 戸田屋正道」の屋号で和菓子・洋菓子の製造販売を手掛ける企業です。同社は「伝統と創造の菓子づくり」を経営理念…
株式会社豆の板垣
株式会社豆の板垣は、豆菓子およびナッツ製品の製造と販売を主要事業として展開している。同社は、厳選された高品質な豆やナッツを原材料とし、長年の経験と独自の技術を活…
寿虎屋酒造株式会社
寿虎屋酒造株式会社は、江戸時代享保年間（西暦1715年頃）に創業し、三百有余年の歴史を持つ山形県の老舗清酒製造業者です。同社は、ジブリ映画『おもひでぽろぽろ』の…
城西牛乳株式会社
城西牛乳株式会社は、山形県を拠点に牛乳および乳飲料の製造、加工、販売を一貫して手掛ける企業です。1950年に城西開拓農業協同組合の牛乳処理工場として創業し、その…
有限会社山田家
有限会社山田家は、山形市七日町通りに店舗を構える「御菓子司山田家」として、昭和6年（1931年）に創業した老舗の和菓子製造・販売企業です。同社は創業以来、「白露…
株式会社ＮＫパッケージ
株式会社NKパッケージは、「仕事は速く、職場は楽しく」を社是に掲げ、青果物や加工食品のパッケージング、加工、物流サービスを主要事業として展開しています。同社の事…
有限会社秀鳳酒造場
有限会社秀鳳酒造場は、山形の自然環境と蔵の醸造技術を生かし、清酒「秀鳳」の製造・出荷を主軸に置く地酒蔵である。同社は米、水、麹、酵母から香りと旨みを引き出す日本…
株式会社山形南生活総合センター
株式会社山形南生活総合センターは、食品卸と食品製造・加工を主軸とする企業です。同社は、生鮮食料品および加工食料品を業務ルートへ販売する食品卸事業を展開しています…
麒麟麦酒株式会社
株式会社十一屋は商標16件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
16件
登録 14
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
ごてんぜき
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
おすそわけ
加工植物性食品・調味料 · 登録2016
山形風土記
加工植物性食品・調味料 · 登録2016
チルミー
加工植物性食品・調味料 · 登録2016
ゆきの果樹園
加工植物性食品・調味料 · 登録2005
両羽∞りょうう
加工植物性食品・調味料 · 登録2003
