法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・小売・EC・製造業）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社アイマトンは、北海道を拠点に食肉の生産、加工、販売、量販店運営、精肉テナント運営、アイスクリーム製造まで多角的に事業を展開する企業です。自社農場では、北海道を代表する鴨肉「スノーホワイトチェリバレー」、ワイン用ぶどうの絞りカスを飼料に用いた羊肉「ワインラム」、濃厚な味わいが特徴の鳩肉「エルムピジョン」などを生産しています。また、エゾシカ専属工場「北海道シュヴルイユ浦臼工場」を運営し、厳格な衛生管理のもとでエゾシカ肉の処理・加工を行い、北海道産ブランド牛（えりも短角牛、トムラウシジャージー牛、神楽牛、旭高砂牛）やブランド豚（M.cross、ENIWA NERO、ENIWA ROSSO、恵庭米豚三源とん）も取り扱っています。加工食肉としては、ソーセージ、ハム、ベーコン、テリーヌ、コンフィなどの製品を製造し、外食店向けには未加熱食肉加工品、量販店向けには味付けジンギスカンやホルモンなどの伝統的な北海道スタイルの味付け肉を提供しています。 同社の事業は、主に外食産業向けの卸売を行う「外販事業部」、地域密着型スーパー「産直生鮮市場」内の精肉テナントを運営する「小売事業部」、そして自社スーパー「滝川生鮮おろし」やプロショップ「エルムの山麓」（ココノススキノ店、イオンモール旭川駅前店）を展開する「直営事業部」の三つの柱で構成されています。特にエゾシカ肉の処理においては、北海道エゾシカ肉認証制度に準拠し、X線異物検出機やシュリング真空パック、リキッド急速冷凍といった先進技術を導入することで、高い品質と安全性を確保しています。これにより、捕獲から加工までの一貫した管理体制を構築し、ドリップの少ない高品質なジビエ肉を供給できる点を強みとしています。 アイスクリーム製造事業では、自社牧場で搾乳した羊乳を用いたブランド「ぺこ・ジェラ」を展開し、イタリア製機材とシチリア島のジェラート製法を参考に、濃厚なアイスクリームを製造しています。さらに、レストラン、ホテル、農家、果樹園などからのオリジナルジェラートやソフトクリームミックスのOEM製造も手掛けており、顧客の多様なニーズに応えています。同社は、牧場からキッチンまで一貫したサプライチェーンを構築し、北海道の豊かな食材を全国の顧客に提供することで、地産地消を推進し、食文化の発展に貢献するビジネスモデルを確立しています。
2026年5月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
115人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る株式会社マツオ
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オシキリ食品株式会社
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株式会社わかさいも本舗
株式会社わかさいも本舗は、北海道洞爺湖を拠点に、和洋菓子の製造・販売、レストラン運営、地ビール醸造など多角的な食事業を展開する企業です。同社の主力商品である「わ…
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株式会社トンデンファームは、北海道江別市を拠点に、食肉加工品の製造・販売、畜産、乳製品加工、そして飲食店舗および観光牧場の運営を多角的に展開する企業です。同社は…
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株式会社マタツ水産は、北海道噴火湾を拠点に、新鮮な海産物の加工、製造、販売を手掛ける企業です。主要取扱品目として、帆立製品、鮭製品、魚卵製品、鮮魚を扱っており、…
麒麟麦酒株式会社
株式会社アイマトンは商標24件・特許2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許はコンピュータ技術などの分野が中心です。
商標
24件
登録 19
特許
2件
登録 0
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
ユクハル
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2008
エルム山麓ワインラム
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2008
ワインラムクロス
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2008
滝川産合鴨
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2007
北海道サフォーク牧場
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2007
北海道サフォーク牧場
飲食・宿泊 · 登録2007
