静岡県熱海市に所在する、1998年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒413-0011 静岡県 熱海市 田原本町９番１号熱海第一ビル６階
- 法人番号
- 8080101012937
- 所在ビル
- 熱海第一ビル(16 社)
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静岡県熱海市に所在する、1998年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け（小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社東明は、漬物の製造・卸売・販売を主軸とし、浅漬、古漬、梅干のほか、梅ジャム、梅こんぶ、和菓子、ケーキなどを取り扱う食品事業者である。同社は、創業が昭和21年にさかのぼる「岸浅次郎商店」の外商部から独立した経緯を持ち、食品小売店などの卸先と一般消費者に向けて商品を販売する。通年商品に加えて、きゅうり漬、キャベツ漬、水なす漬、千枚漬、小かぶ漬、本格なますなど、旬の国産野菜を使った期間限定品も製造し、常温品と冷蔵品を組み合わせた商品構成を採る。 主力の七尾たくあんは、契約栽培の大根を2～3週間天日干しし、有機JAS認証米由来の米ぬかと天日塩を用いて杉の四斗樽に漬け、蔵で乳酸発酵させながら二回の夏を越す三年漬である。糖類、保存料、着色料を加えず、大根、米ぬか、塩を基本とする伝統製法と、歯応え、酸味、香り、旨味の深さに特徴がある。熱海梅干には熱海市内や周辺地域で収穫した梅を使用し、天日塩のみで漬け込む。2006年から熱海梅園の梅を活用した商品開発にも携わり、梅干から梅ジャム、梅まんじゅう、梅こんぶへ品目を拡張した。白菜や大根、かぶらなどの浅漬では、てんさい糖、純米酢、本みりん、本醸造醤油、天日塩を使い、国産原料の持ち味を生かす製法を強みとする。
2026年9月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 3人（2025年9月）→ 3人（0人）
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