山梨県甲府市に所在する、2011年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒400-0056 山梨県 甲府市 堀之内町９３０番地
- 法人番号
- 8090001007607
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山梨県甲府市に所在する、2011年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社専匠は、同社が専門とする食肉の販売・加工を主軸に、豚精肉・豚内臓肉、牛精肉・牛内臓肉、鶏肉を国産品と輸入品の双方で取り扱うほか、ハム・ソーセージなどの食肉加工品を販売する。主な仕入先には伊藤ハム、マルイチ産商、ミートコンパニオン、山梨食肉流通センターなどがあり、県内の精肉店や焼肉店、食品スーパー、地域産品販売施設、食肉流通企業へ商品を供給している。法人向け卸売を基盤としながら、ウェブサイトでは個人利用者向けの冷凍商品の通信販売にも対応する。 独自商品として、山梨県内8社の酒蔵の酒粕、甲州やまご味噌、国産ひえと米麹を発酵させた穀糖を調合した甲州地酒粕味噌床を用い、食肉を漬け込む「甲州地酒粕味噌漬け」を製造・販売する。甲州ワインビーフ、甲州富士桜ポーク、甲州地どりを組み合わせた銘柄食肉セットに加え、豚ロース、豚バラ、豚ハツ、豚タン、豚ハラミの商品を展開。酒蔵ごとの味を選べる単品や、3蔵・5蔵・8蔵の味を比較できるギフトセットを揃え、添加物を使用せず、冷凍状態で加工日から1年の賞味期限を設定している。注文後に商品を製造し、約10日でクール便発送する受注生産型の販売方式が特徴であり、山梨県産銘柄肉と地域の発酵食材を組み合わせた商品設計を強みとする。
2026年9月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 3人（0人）
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社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 3人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社専匠は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
