長野県下高井郡野沢温泉村に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒389-2502 長野県 下高井郡野沢温泉村 大字豊郷６４６９番地２
- 法人番号
- 8100002017545
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長野県下高井郡野沢温泉村に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
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有限会社鷲野商店は、長野県野沢温泉村で食肉専門店「肉のわしの」を営み、精肉・食肉加工品の店頭販売、宿泊施設や飲食店への業務用食材供給、オンラインショップによる通信販売を行う。同社は国産牛肉、牛・豚のもつ、馬刺し、信州黄金シャモ、信濃地鶏などを扱い、地元の飯山JA管内で2軒の養豚農家が生産する限定生産の北信州みゆきポークも販売する。近隣地区の法人取引先には業務用商品を配送し、観光客や地域住民には店舗で食肉と加工品を販売する。 自家製商品では、オーストラリア産マトンを先代から受け継ぐ秘伝のたれで味付けした「ゆきだるまジンギスカン」を冷蔵・冷凍で商品化している。国産ローストビーフ、ローストチキン、焼き豚、豚肉の角煮、豚もつ煮、信州みそ漬豚ロースのほか、国産牛カルビ・信州産豚ロース・信濃地鶏・豚タンを組み合わせたBBQセットも取りそろえる。精肉は用途に応じて100g単位のスライスやブロックで販売し、通販商品は真空パックや冷蔵・冷凍配送に対応する。地域の食肉需要を支える店舗・業務用卸と、地域産品や自家製加工品を全国へ販売する通信販売を組み合わせ、地元銘柄肉の品ぞろえと用途別加工、秘伝のたれを用いた自家製商品に強みを持つ。
2026年8月10日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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