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法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
合資会社丸二商店は、70年以上にわたり、日本で唯一の「さかなの酢〆専門店」として、水産製品の製造・販売を手掛けています。愛知県碧南市の海のまちを拠点に、地元大浜漁港で揚がる魚の加工を起源とし、伝統的な製法と職人の技術を継承しながら、時代に合わせたおいしさを追求しています。 同社の主要事業は、さば、こはだ、このしろ、いわし、さんま、にしん、いとより鯛といった多種多様な魚介類を対象とした酢〆商品の製造および卸売・小売販売です。特に「しめさば」と「しめこはだ」は看板商品であり、全国各地から厳選した高鮮度の原料魚を使用。長年研究し受け継がれた独自のオリジナルブレンド酢と、魚の種類、大きさ、脂乗り、季節に応じた塩漬け・酢漬けの調整、そして職人による一枚一枚丁寧な手切り・盛り付けといった繊細な加工技術が強みです。機械加工では再現できない、素材の旨みを最大限に引き出す「匠の熟成手仕込み」を徹底しています。 製造された商品は、独自の真空パック技術と冷凍保存により、鮮度を保ちつつ長期保存が可能で、解凍後すぐに食卓でプロの味を楽しめる利便性を提供しています。ビジネスモデルとしては、東京都中央卸売市場豊洲市場をはじめとする全国の主要中央卸売市場や量販店、百貨店への卸売(B2B)を主要な販路としつつ、公式オンラインショップ、工場直売所、さらには碧南市のふるさと納税返礼品としても一般消費者(B2C)へ直接販売を行っています。これにより、家庭での日常使いから贈答品、お酒のおつまみ、寿司ネタ、丼物、サラダの具材など、幅広い用途で同社の酢〆商品が利用されています。メディア掲載実績も豊富で、その品質と専門性は高く評価されています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
11人 · 2026年7月
31期分(2023/12〜2026/07)
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、合資会社丸二商店の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社カネク水産
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株式会社丸久水産
株式会社丸久水産は、愛知県碧南市に拠点を置き、新鮮な海産物の加工・販売およびオンライン通販を手掛ける企業です。同社の主要事業は、しらす干し、かちりちりめんといっ…
有限会社シュヴァインハイム
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有限会社まるよしは、高品質でおいしいチャーシューをはじめとする様々な食肉製品の製造・加工を手掛ける専門企業です。同社は、イベント出店をされる飲食店様から、店舗で…
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丸駒産業株式会社は、愛知県西尾市一色町を拠点に海苔加工・販売を主軸に置く食品製造販売会社である。同社は明治37年に乾海苔の仲買として創業し、乾海苔卸売、乾物小売…
キッコウトミ株式会社
キッコウトミ株式会社は、江戸時代後期の1838年(天保9年)に創業した、愛知県知多半島を拠点とする老舗の醸造企業です。創業者である初代小栗冨次郎が味噌の醸造を開…
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合資会社旭軒元直は、徳川家康ゆかりの地である岡崎で100年以上にわたり和菓子製造・販売を手掛ける老舗です。同社は、初代直平の時代から受け継がれる伝統の味と暖簾を…
株式会社ベルカント
株式会社ベルカントは、愛知県豊橋市に店舗を構え、洋菓子の製造および販売を手掛ける企業です。特に、誕生日や記念日などの特別な日に向けたデコレーションケーキに強みを…
株式会社吉松
株式会社吉松は、オンラインサービス「まいガム工房」を運営し、有名駄菓子であるマルカワフーセンガム、カクダイ製菓のクッピーラムネ、およびマッチ箱サイズのお菓子箱(…
フードエッセンス株式会社
フードエッセンス株式会社は、同一グループの松阪フード有限会社が北名古屋市に創設した食品加工工場として、食肉・惣菜を中心とする加工事業を担う企業である。同社はやき…
有限会社小ざくらや一清
有限会社小ざくらや一清は、和生菓子と京干菓子を主な取扱商品とする名古屋の和菓子製造・販売事業者である。同社は創業以来の干菓子づくりを基盤に、代表銘菓の小ざくら、…
株式会社扇カネ安食品本舗
株式会社扇カネ安食品本舗は、名古屋市熱田区に本社を置き、きな粉、片栗粉、その他穀粉類、乾物の加工、製造、卸売販売を主軸に置く食品メーカーである。同社は片栗粉・き…
株式会社Vall
株式会社Vallは、美容関連商品の開発および販売を主軸とする企業です。同社は特に、次世代のフィルム型サプリメント「Cerafilm(セラフィルム)」の開発・販売…
有限会社千賀商店
有限会社千賀商店は、愛知県豊橋市に拠点を置き、創業75年以上の歴史を持つ豆菓子メーカーです。同社は、長年培ってきた独自の技術とノウハウを活かし、豆菓子の小ロット…
麒麟麦酒株式会社