法人向け個人向け
株式会社大磯屋製麺所は、愛知県碧南市を拠点に、焼そば麺を中心とした熟成麺の製造、卸販売、関連商品の販売を主軸に置く製麺会社である。同社の事業内容は会社概要に記載された製麺業、製造、卸販売を中心とし、鉄板料理店、イベント店、キッチンカー店、中華料理店などの飲食事業者へ業務用麺を供給する。平麺、太麺、中太麺、細麺の熟成焼そば麺に加え、焼そばソース、ナポリタンソースも扱い、店舗メニューに合わせたオリジナル麺開発や商用サンプルの提供にも対応する。 製品面では、産地や性質の異なる5種類の小麦粉を独自にブレンドし、ふすまを含む小麦の風味、甘み、食感を生かす点に特徴がある。麺帯熟成、圧延、島田掛けによる乾燥熟成、直径85センチの大釜での短時間茹で上げ、風と手による冷まし工程を組み合わせ、コシともっちり感を持つ熟成焼そば麺を製造する。工場には連続製麺機、大型冷蔵庫、空気清浄機、金属探知機、ウェイトチェッカーなども導入し、製造量と検査体制を支える設備を整えている。 販売経路は飲食店向け卸に加え、取扱店舗、オンラインショップ、実店舗での小売販売、お食事処での採用先紹介に広がる。さらにキッチントラックやテントによるイベント出店を行い、会社感謝祭、地域イベント、福祉施設、スポーツ関連会場などで熟成ソース焼そば、台湾焼そば、ナポリタン焼そばなどを販売する。イベント出店は800回以上の実績があり、商品買取プランや売上保証プランを用意することで、麺の製造卸と現場販売を組み合わせたビジネスモデルを構築している。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
10人 · 2026年6月
30期分(2023/12〜2026/06)
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社大磯屋製麺所の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社丸久水産
株式会社丸久水産は、愛知県碧南市に拠点を置き、新鮮な海産物の加工・販売およびオンライン通販を手掛ける企業です。同社の主要事業は、しらす干し、かちりちりめんといっ…
合資会社丸二商店
合資会社丸二商店は、70年以上にわたり、日本で唯一の「さかなの酢〆専門店」として、水産製品の製造・販売を手掛けています。愛知県碧南市の海のまちを拠点に、地元大浜…
株式会社カネク水産
株式会社カネク水産は、愛知県碧南市の大浜漁港で水揚げされたしらす、小女子、ちりめんを中心に、魚介類加工品の製造加工と通信販売を行う水産加工会社である。同社は創業…
ココノエフーズ株式会社
ココノエフーズ株式会社は、調味料(つゆ・たれ)のOEM生産およびオリジナル調味料の製造・販売を主要事業としています。同社は、九重味淋株式会社の調整調味料部門とし…
株式会社サンク・ド・ノア
株式会社サンク・ド・ノアは、尾張名古屋の北東に位置する愛知県春日井市を拠点に、全国の顧客へ手作りの創作洋菓子を製造・販売するメーカーです。1992年の創業以来、…
株式会社長豊堂
株式会社長豊堂は、1958年の設立以来、長年にわたり菓子製造および卸売を主軸事業とする菓子製造メーカーです。同社は和菓子と洋菓子の両方を手掛けており、多様な顧客…
山庄水産株式会社
山庄水産株式会社は、愛知県知多半島南知多町大井を拠点に、創業50余年にわたり水産加工品の製造・販売を手掛けています。同社は、地元師崎漁港などで水揚げされた新鮮な…
三河水産加工株式会社
三河水産加工株式会社は、三河淡水グループの一員として、愛知県西尾市一色町を拠点に、うなぎ加工品の製造および販売を主軸とする企業です。同社は、グループ内で養鰻され…
マルヨ水産株式会社
マルヨ水産株式会社は、愛知県蒲郡市の知柄漁港に拠点を置く水産加工業者です。同社は、むきえびを主力商品とし、いか、ホタテ、ムール貝、あさりなどを組み合わせたシーフ…
有限会社まんてん.
有限会社まんてん.は、愛知県豊橋市を拠点に、食品製造および各種冷凍食品の製造・販売を主要事業として展開しています。同社は特に、愛知県蒲郡市で水揚げされるメヒカリ…
齊藤コーヒー株式会社
齊藤コーヒー株式会社は、1948年に名古屋で創業以来、コーヒー豆の焙煎加工販売を主軸に事業を展開しています。同社は、ホテル、喫茶店、レストランなどの業務用コーヒ…
株式会社LIFE
株式会社LIFEは、愛知県岡崎市と安城市を拠点に「洋菓子店LIFE」を展開し、洋菓子の製造販売、お菓子のプロデュース、およびお菓子教室の運営を主要事業としていま…
山﨑合資会社
山﨑合資会社は、愛知県西尾市幡豆地区に拠点を置く「尊皇蔵元」の屋号で知られる造り酒屋である。明治36年(1903年)の創業以来、三河湾国定公園に指定された豊かな…
株式会社三翔
株式会社三翔は、1996年に設立された冷凍水産物に特化した食品加工メーカーであり、冷凍水産物の輸入、加工、販売を一貫して手掛けている。同社は、主に病院食向けの骨…
麒麟麦酒株式会社
株式会社大磯屋製麺所は商標4件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料(第30類)の分野が中心です。
商標
4件
登録 4
年越し 焼そば
加工植物性食品・調味料 · 登録2018
熟成 焼そば
加工植物性食品・調味料 · 登録2018
焼そば
加工植物性食品・調味料 · 登録2016
製麺∞大磯屋∞麺
加工植物性食品・調味料 · 登録2013