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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社大磯屋製麺所は、愛知県碧南市を拠点に、焼そば麺を中心とした熟成麺の製造、卸販売、関連商品の販売を主軸に置く製麺会社である。同社の事業内容は会社概要に記載された製麺業、製造、卸販売を中心とし、鉄板料理店、イベント店、キッチンカー店、中華料理店などの飲食事業者へ業務用麺を供給する。平麺、太麺、中太麺、細麺の熟成焼そば麺に加え、焼そばソース、ナポリタンソースも扱い、店舗メニューに合わせたオリジナル麺開発や商用サンプルの提供にも対応する。 製品面では、産地や性質の異なる5種類の小麦粉を独自にブレンドし、ふすまを含む小麦の風味、甘み、食感を生かす点に特徴がある。麺帯熟成、圧延、島田掛けによる乾燥熟成、直径85センチの大釜での短時間茹で上げ、風と手による冷まし工程を組み合わせ、コシともっちり感を持つ熟成焼そば麺を製造する。工場には連続製麺機、大型冷蔵庫、空気清浄機、金属探知機、ウェイトチェッカーなども導入し、製造量と検査体制を支える設備を整えている。 販売経路は飲食店向け卸に加え、取扱店舗、オンラインショップ、実店舗での小売販売、お食事処での採用先紹介に広がる。さらにキッチントラックやテントによるイベント出店を行い、会社感謝祭、地域イベント、福祉施設、スポーツ関連会場などで熟成ソース焼そば、台湾焼そば、ナポリタン焼そばなどを販売する。イベント出店は800回以上の実績があり、商品買取プランや売上保証プランを用意することで、麺の製造卸と現場販売を組み合わせたビジネスモデルを構築している。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
10人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社丸昇は、漬物の製造販売、海外原料の輸入販売、および総合食品販売を主軸とする企業です。同社は特に甘酢しょうが漬、紅生姜、梅製品の製造に強みを持っており、創…
麒麟麦酒株式会社
株式会社大磯屋製麺所は商標4件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
4件
年越し 焼そば
加工植物性食品・調味料 · 登録2018
熟成 焼そば
加工植物性食品・調味料 · 登録2018
焼そば
加工植物性食品・調味料 · 登録2016
製麺∞大磯屋∞麺
加工植物性食品・調味料 · 登録2013
データ基準日: 2026年8月6日確認分
