法人向け（医療・ヘルスケア・飲食・食品・小売・EC・製造業）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社三翔は、1996年に設立された冷凍水産物に特化した食品加工メーカーであり、冷凍水産物の輸入、加工、販売を一貫して手掛けている。同社は、主に病院食向けの骨なし切り身をはじめ、給食、外食、宅配弁当・キット用、さらには他の食品加工会社向けに、高品質な加工魚を提供している。世界各地から多様な魚種を調達し、顧客のニーズに応じた製品開発と供給体制を構築している点が特徴である。 同社の事業は、北米、南米、ヨーロッパ、アジア、オセアニアなど世界各国から鮭・鱒、さば、あじ、たら、赤魚、メバル、カラスガレイ、ホッケ、ブリ、サワラといった幅広い魚種を年間約8,000トン近く仕入れることから始まる。これらの原料は、中国（1999年開始）や東南アジア（2015年開始）の協力工場で加工される。これらの工場はHACCP、MSC、ISO22000などの国際的な品質認証を取得しており、日本人駐在員と現地スタッフによる厳格な品質管理体制が確立されている。製品ラインナップには、フィーレ（骨付き、骨なし、皮なし）、切身（骨付き、骨なし、皮なし、漬け込み）、加熱加工品（塩焼き、照焼、煮付け、味噌煮、西京焼等）が含まれる。 三翔の強みは、原料買付から加工、販売までの一貫したサプライチェーン管理と、多様な独自ルートによる高い買付能力にある。20年以上にわたる海外工場での加工実績と、駐在員常駐による確かな品質管理体制が、安全で高品質な製品供給を可能にしている。全国各地の病院・福祉施設、大手スーパー、有名外食チェーン、産業給食業態など、幅広い顧客層との安定した取引実績を持ち、2025年3月期には年間売上高100億円を見込むなど、事業拡大を続けている。
2026年6月2日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社三翔は特許1件を保有しています。特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
1件
登録 1
加熱処理した魚の製造方法登録2008・請求項6項
柔らかな身を有する加熱処理した魚の製造方法を提供すること
