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株式会社カイセイは、福岡県古賀市の福岡食品加工団地に本社を構え、主に煮蛸（チルド、冷凍）の加工および販売を手掛ける水産物加工・販売企業です。同社はアフリカ（モーリタニア、モロッコ）産、九州産、北海道産など国内外の厳選された蛸を原料とし、煮蛸、蛸足、伸ばし蛸足、味付蛸、カット蛸といった多様な加工品を提供しています。さらに、たこわさ、本格たこ飯の素、焦がし（古賀市）蛸、たこのねぎ塩風味、たこのバジル風味、たこのキムチ風味、たこの梅しそ風味、たこのカルパッチョ、たこの唐揚げ、丸々味付蛸などのオリジナル商品も開発し、幅広い顧客ニーズに応えています。蛸以外の水産物としては、カリフォルニア産のヤリイカやニュージーランド産のもだま（銀ブカ）の取り扱いも行っています。 同社の主要な販売チャネルは、九州一円、沖縄、中国地方、関西地方の魚市場や量販店への卸売です。これに加え、自社ECサイトを通じた個人顧客への直接販売や、毎月最終水曜日に開催される工場直販会を通じて、地域住民への販売も積極的に展開しています。品質管理においては、平成26年3月に食品安全マネジメントシステムの国際標準規格であるISO22000の認証を取得しており、工場内一貫生産体制のもと、製品検査、拭取検査、水質検査、落下菌検査といった厳格な自主検査を実施。さらに外部専門機関とのクロスチェックを行うことで、大腸菌やサルモネラ菌などの食中毒原因菌の検査精度を高め、徹底した衛生管理と品質維持に努めています。これにより、「高品質、安心安全な食の提供」を追求し、顧客からの信頼を獲得しています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
22人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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