福岡県北九州市八幡東区に所在する、社会保険被保険者数9名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒805-0047 福岡県 北九州市八幡東区 景勝町1番10号
- 法人番号
- 8290801009443
福岡県北九州市八幡東区に所在する、社会保険被保険者数9名の製造業(食品・飲料)企業。
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溝上酒造株式会社は、弘化元年(1844年)に創業し、約180年もの長きにわたり清酒製造業を営む老舗の蔵元です。当初は大分県中津市で酒造りを行っていましたが、昭和6年(1931年)に福岡県北九州市八幡の皿倉山麓に清らかな湧水と「寒造り」に適した自然環境を発見し、この地に移転しました。同社は「これでいい、と満足することは一生無い」という現当主の言葉に象徴されるように、「つくる」のではなく「育てる」という信念のもと、基本に忠実に、誠実な心で酒造りに向き合っています。目指すのは、味わいとキレを両立させ、食事との相性を追求した「究極の食中酒」です。 その強みは、地元北九州産の山田錦をはじめとする厳選された酒米と、皿倉山系の鉄分が少なく吟醸造りに適した軟水である伏流水を全ての銘柄に使用している点にあります。米の精米から洗米、浸漬、蒸し、麹づくり、酒母育成、三段仕込みの醪づくり、そして圧搾、ろ過、火入れ、貯蔵に至るまで、各工程で徹底した温度管理と細やかな気配りを欠かしません。特に、発酵の進み具合を綿密に観察し、アミノ酸が出る前に搾ることで、酒の品質を最大限に引き出しています。また、-5℃まで冷却可能なサーマルタンクや冷蔵庫での貯蔵により、酒のフルーティーさやフレッシュさを保っています。 代表銘柄「天心」は地元北九州のみならず遠方からも愛される地酒として知られ、純米大吟醸、大吟醸、純米吟醸、純米酒、特別純米酒、辛口純米酒など多岐にわたるラインナップを展開しています。その他、「清夜の吟」「風の吟」「皿倉」といった銘柄も手掛け、全国新酒鑑評会や福岡国税局管内酒類鑑評会、福岡県酒類鑑評会で数々の金賞や大賞を受賞するなど、その品質は高く評価されています。 販売は、蔵に併設された販売所のほか、公式オンラインストア、北九州市内および福岡市内の酒販店、さらには西鉄ストア、スピナ、イオンといった大手スーパーマーケットでも行われており、幅広い顧客層に提供されています。個人消費から贈答用、料亭や寿司店での食中酒として、多様なシーンで同社の日本酒が楽しまれています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
9人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 9人(2025年10月)→ 9人(0人)
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社会保険被保険者数
9人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 9人(2025年10月)→ 9人(0人)
所在地を問わず同業種で選定
溝上酒造株式会社は商標2件を保有しています。商標はアルコール飲料(第33類)の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 3件
特許
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
1件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月10日確認分