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有限会社山川酒造は、沖縄県本部町で琉球泡盛の製造・販売を行う酒造会社であり、会社事業としてProduction and sales of Ryukyu Awamoriを掲げる。1946年の創業以来、古酒づくりを事業の中心に置き、「古酒のやまかわ」として15年、18年、20年、25年、40年、50年などの長期熟成古酒を商品化してきた。同社は山から湧き出る清水を仕込みに用い、若い泡盛の品質管理から貯蔵、熟成、蔵出しまでを重視する製造体制に特徴がある。 主力商品は限定秘蔵酒「かねやま」、古酒・一般酒の「珊瑚礁」「さんご礁」、本部町八重岳の桜に由来する「さくらいちばん」、甕貯蔵や仕次ぎによる「長寿伝説」、記念泡盛、アセローラとシークヮーサーを使ったリキュールなどである。蒸留年、甕番号、シリアルナンバーを明記した限定品や、琉球ガラスボトル、月桃紙を用いた贈答向け商品も扱い、個人の記念日需要、土産需要、酒販店・飲食店向け販売に対応する。 販売面では本社隣の「ショップやまかわ」、覇支店、オンラインショップ、ふるさと納税、全国の取扱酒販店、泡盛名酒会加盟店向け限定ボトルを組み合わせたビジネスモデルを持つ。蔵見学や古酒オーナー蔵舞など体験型サービスも展開し、観光客、地元利用者、泡盛愛好家、贈答品購入者、酒販店、飲食店を対象に、古酒の熟成資産と地域性を生かした泡盛事業を主軸に置く。Kura Master金賞、San Francisco World Spirits CompetitionのDouble GoldやGoldなどの受賞歴もあり、長期熟成古酒と地元本部町の素材を生かした商品開発が差別化ポイントである。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
10人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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接続方法を見る農業生産法人もとぶウェルネスフーズ株式会社
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西表糖業株式会社は、西表島に製糖工場を持つ、創業60年以上の歴史を持つ黒糖製造企業です。同社は、深いコクと甘みが特徴の「くるざーたー（黒糖）」を製造しており、西…
有限会社勝山シークヮーサー
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沖縄ハナテイスト株式会社
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株式会社アヤナス大宜味
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株式会社なかむら食品は、沖縄の伝統的な食文化を支える「沖縄豆腐（島豆腐）」および「ゆしどうふ」の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、沖縄独自の「生絞り」製法…
株式会社沖食ライスサービス
株式会社沖食ライスサービスは、おにぎり、おこわ、および弁当の製造販売を主軸とする食品事業を展開しています。同社は「おにぎり処 越後」「心亭 ゆのたに」「おにぎり…
株式会社マーミヤ
株式会社マーミヤは、1945年に沖縄県石垣島で創業した老舗かまぼこ製造販売企業です。沖縄・八重山諸島を代表する「八重山かまぼこ」を中心に、伝統的な製法と新しいア…
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株式会社カネマサミートは、1950年の創業以来、沖縄県を拠点に食肉を中心とした卸売業、加工品製造販売、そして自社オリジナルブランド豚「パイナップルポーク」の展開…
南西食品株式会社
南西食品株式会社は、1959年の創業以来、沖縄の「食」と「居住」を軸に多角的な事業を展開し、地域社会への貢献と新たな価値創造を目指しています。同社は、食品原料の…
株式会社松藤
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株式会社三倉食品
株式会社三倉食品は、沖縄の伝統的な食文化を全国に広めることを使命とし、主に沖縄そばの製造・販売と、沖縄県内外への食材・食料品の仕入れ販売を手掛ける企業です。創業…
株式会社琉球うりずん物産
株式会社琉球うりずん物産は、沖縄県宜野湾市を拠点に、沖縄の伝統食品である豆腐ようとじーまーみ豆腐の製造販売を主軸に置く食品メーカーである。同社は1973年の創業…
有限会社湧川食品
有限会社湧川食品は、沖縄の老舗豆腐製造販売業者です。お客様に安心・安全な商品を提供することを経営理念とし、創業以来受け継がれてきた独自の製造方法と品質へのこだわ…
株式会社バタフライピー研究所
株式会社バタフライピー研究所は、「バタフライピーの普及を通じて、人と地球を健康にする」ことをパーパスに掲げ、沖縄発のバイオテクノロジー企業として、バタフライピー…
沖縄県酒造協同組合
沖縄県酒造協同組合は、沖縄県内の泡盛製造業者45名が参加する協同組合として、昭和51年9月25日に設立されました。同法人の主要な目的は、組合員が生産する泡盛を仕…
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
有限会社山川酒造は商標8件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
8件
審査中・消滅含む 9件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
