法人向け（飲食・食品）個人向け
有限会社八重泉酒造は、1955年の創業以来、沖縄県石垣島を拠点に泡盛の製造・販売を手掛ける老舗酒造メーカーです。同社は、伝統的な直火式蒸留と黒麹仕込みを基盤としつつ、業界に先駆けて洋酒樽での長期貯蔵を融合させるなど、伝統と革新を両立させた酒造りに取り組んでいます。主要事業は、ふくよかな香りと柔らかな味わいが特徴の琉球泡盛「八重泉」をはじめ、「島うらら」「黒真珠」「尚 YAESEN」といった多様な泡盛製品の製造・販売です。特に「八重泉」の紙パック製品は石垣島で高い人気を誇ります。 さらに、樫樽やスパニッシュオーク樽で長期熟成させた「八重泉 BARREL」「PRISMA」、8年・10年熟成の古酒「ZAKIMI」シリーズなど、樽貯蔵酒や古酒のラインナップも充実させています。泡盛以外にも、石垣島産の赤ハブを用いた「はぶ酒」、沖縄県産パイナップル果汁の「ぱいなっぷるわいん」、自社栽培バタフライピーを泡盛で漬け込んだ「八重泉 Butterfly Pea」といったリキュール類、そして発酵技術を活かした「黒麹酢」などの製造・販売も行い、幅広い顧客層のニーズに応えています。 同社の強みは、長年の歴史で培われた確かな技術と、地域資源を活かした商品開発力にあります。数々の国際的な酒類品評会で受賞歴を持ち、その品質は世界的に高く評価されています。また、一部商品は石垣島の認定特産品にも選ばれています。オンラインストアでの全国販売に加え、石垣島の酒造所では見学や試飲スペースを提供し、観光客もターゲットとしたビジネスモデルを展開しています。顧客は、地元住民、泡盛愛好家、観光客、ギフト需要を持つ個人、そして飲食店などが挙げられます。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
有限会社八重泉酒造の直近の動向として、2025年6月に商標「Ｐａｙｓａｇｅ」を出願しました。7月には「尚YAESEN」がIWSC 2025で金賞を受賞、8月にはミラノ酒チャレンジ2025で3銘柄が受賞と、国際的な酒類品評会での評価を相次いで獲得しています。10月にはromi-unieと石垣島の風景をテーマにした新感覚ドリンクセットでのコラボレーションを発表しました。
2026年2月には創業70周年記念特設サイトを公開し、節目に向けた発信を行っています。
国際品評会での受賞、異業種コラボ、新商標出願、70周年企画が短期間に並んでおり、ブランド発信を強化する活動が中心です。
この要約は 2026-05-30 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 5 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社八重泉酒造の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社川平ファーム
株式会社川平ファームは、石垣島を拠点に、パッションフルーツをはじめとするトロピカルフルーツの加工品製造・販売を手掛ける企業です。同社は「果物本来の味・香り」を追…
株式会社Ｐａｉｎｕ
株式会社Painuは、日本の最南端に位置する沖縄県石垣島産の高品質なパイナップルの魅力を全国、そして世界に発信することを使命とする食品製造・加工・販売企業です。…
株式会社池原酒造
株式会社池原酒造は、沖縄県石垣島に拠点を置く、1951年創業の老舗泡盛蒸留所です。同社は「泡盛の製造・販売」を主要事業とし、親子三代にわたり受け継がれてきた伝統…
株式会社石垣島ぱにぱに
株式会社石垣島ぱにぱには、「石垣島プリン本舗」として、石垣島の豊かな自然が育んだ厳選素材を贅沢に使用したプリンの製造・販売を手掛けています。同社のプリンは、新鮮…
株式会社アーチ・コーポレーション・ジャパン
株式会社アーチ・コーポレーション・ジャパンは、健康食品の製造および販売を主要事業として展開しています。同社は、マスケリエ博士（フラバン発見者、ピクノジェノールの…
株式会社マルモト
株式会社マルモトは、沖縄県浦添市を拠点に、釣り餌の製造および販売を主要業務とする企業です。昭和50年代に沖縄で初めて冷凍釣り餌（オキアミ・アミエビ）を導入して以…
株式会社Ｍｈ沖縄
株式会社Mh沖縄は、沖縄の豊かな風土、歴史、伝統文化の継承に加え、新たな文化創造を目指す企業です。同社の主要事業は、くず餅乳酸菌の研究開発、和洋菓子の企画・開発…
株式会社ＲＥＰＳ ＪＡＰＡＮ
REPS JAPANは、沖縄に拠点を置く研究開発型企業であり、革新的なソリューションを通じて健康食品分野の発展に貢献しています。同社の主要事業は、健康補助食品お…
ＭＵＳＣＬＥ ＦＯＯＤ ＰＲＯＪＥＣＴ合同会社
MUSCLE FOOD PROJECT合同会社は、「人も地球もマッチョにする」というミッションを掲げ、フィットネスサプリメントの企画・販売・輸出入を手掛ける企業…
有限会社わかまつどう製菓
有限会社わかまつどう製菓は、沖縄の豊かな自然と伝統が育んだお菓子を製造・販売し、全国の顧客へお届けしている製菓企業です。同社は創業五十三年という長きにわたる歴史…
株式会社ハドムフードサービス
株式会社ハドムフードサービスは、「創造＆挑戦」を企業理念に掲げ、沖縄の郷土料理である「琉球じーまーみとうふ」の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、母…
株式会社金武有機堆肥センター
株式会社金武有機堆肥センターは、沖縄県金武町を拠点に、厳選された原料を使用した高品質な完熟有機堆肥の製造と販売を主たる事業としています。同社は、町内の牛や豚の糞…
株式会社よしみや
株式会社よしみやは、沖縄県浦添市に拠点を置く、沖縄県産サトウキビを使用した黒糖・黒糖菓子の専門メーカーです。伝統的な製法と現代の感性を融合させ、現代のライフスタ…
合同会社マルキヨ味噌
合同会社マルキヨ味噌は、沖縄県宮古島を拠点に、伝統的な製法と厳選された国産原材料にこだわった味噌および発酵食品の製造・販売を手掛けています。同社の最大の強みは、…
株式会社津嘉山酒造所
株式会社津嘉山酒造所は、沖縄県名護市に拠点を置く大正13年創業の老舗泡盛製造業者です。同社は、代表銘柄である「國華（こっか）」を中心に、伝統的な泡盛の製造・販売…
株式会社ローカルランドスケープ
株式会社ローカルランドスケープは、「OKINAWA CACAO」を運営し、沖縄の豊かな自然と文化を活かしたカカオ栽培、チョコレート製造、および地域活性化事業を展…
株式会社ボージャ沖縄
株式会社ボージャ沖縄は、21世紀の「セルフケア時代」を見据え、「治療から予防へ」という健康意識の高まりに応えるべく、食料品、健康食品、飲料水、化粧品の企画、開発…
株式会社グランディール
株式会社グランディールは、沖縄県宮古島産のハイビスカス「あかばなぁ」を主原料とした究極のハーブエキス「Beni」およびフラワースパークリング「HanaHanaB…
株式会社花商
株式会社花商は、「おいしいしあわせを創造する」という企業使命のもと、沖縄の伝統食品であるじーまーみ豆腐の製造・販売を主軸に事業を展開しています。同社は2013年…
株式会社沖縄ティーファクトリー
株式会社沖縄ティーファクトリーは、沖縄県を拠点に、紅茶の製造・販売、および紅茶関連商品の開発・販売、さらにはOEM製品の企画開発を手掛ける企業です。同社は、紅茶…
株式会社ｍｙ ｓｗｅｅｔ ｂｏｘ Ｇｒｉｎ
株式会社my sweet box Grinは、沖縄県浦添市に拠点を構え、記念日やご褒美、感謝の気持ちを伝える瞬間など、顧客の様々なライフイベントに寄り添う洋菓子…
Ｓｈｉｍａ＆Ｃｏ．株式会社
Ｓｈｉｍａ＆Ｃｏ．株式会社は、2021年に設立された日本を拠点とするフードイノベーション企業です。同社は、食品分野における新興の消費者ニーズを特定し、市場投入可…
株式会社島福
株式会社島福は、沖縄県久米島を拠点に、菓子製造販売、土産物販売、喫茶店運営の三つの事業を展開しています。同社の主力事業は、創業当初から製造販売している「元祖みそ…
株式会社丸吉塩せんべい
株式会社丸吉塩せんべいは、昔ながらの製法を受け継ぎ、伝統的な塩せんべいを製造・販売する菓子メーカーです。同社の主力製品である「塩せんべい」は、創業以来変わらぬ製…
株式会社グレイス・ラム
株式会社グレイス・ラムは、2004年3月に沖縄電力の社内ベンチャー制度を活用して設立された、沖縄県南大東島産のサトウキビを主原料としたラム酒の製造販売を手掛ける…
株式会社ミント缶ジャパン
株式会社ミント缶ジャパンは、「ワクワクする価値を創造して社会を豊かにする」を経営理念に掲げ、沖縄を拠点に「OKINAWAミント缶」の企画、製造、卸売り、販売を中…
有限会社新垣ちんすこう本舗
有限会社新垣ちんすこう本舗は、沖縄県の主要な観光地である国際通りに店舗を構え、沖縄の伝統的な焼き菓子であるちんすこうの製造と販売を手掛けています。同社は「手作り…
株式会社カタリスト琉球
株式会社カタリスト琉球は、沖縄産機能性食品の研究開発、製造、販売を主軸とする企業です。同社は、琉球の伝統的な調理法と独自の発酵技術を応用し、沖縄のスーパーフード…
有限会社マルタケ食品
有限会社マルタケ食品は、沖縄そば乾麺とそばだしの老舗卸メーカーとして、半世紀以上にわたり沖縄の食卓に「おいしい麺」を届けてきた企業です。同社は「そうめんのマルタ…
株式会社オキランド
株式会社オキランドは、2018年4月に沖縄で設立された、台湾を中心とした中華圏と日本を結ぶ多角的な事業を展開する企業です。同社は、食品、食品添加物、健康食品の製…
株式会社洋陽之国
株式会社洋陽之国は、沖縄の豊かな自然が育んだ厳選素材を活かし、たこやえびを丸ごと使用した「沖縄〇〇せんべい」の製造・販売を手掛ける企業です。同社のせんべいは、熟…
株式会社オキネシア
株式会社オキネシアは、沖縄の豊かな自然と文化を背景に、地場産品の開発・製造・販売を手掛ける企業です。同社は「食」と「香り」の二つの柱を中心に事業を展開しており、…
株式会社ＳＫＫ
株式会社SKKは、沖縄県の豊かな自然と最先端の研究技術を融合させ、人々の生活に直結するライフサイエンス分野の研究開発を推進する企業です。同社の主要事業は「研究開…
ナーティーチ株式会社
ナーティーチ株式会社は、「もう一回！」「もうちょっと」という意味の沖縄方言「ナーティーチ」を社名に冠し、地域活性化と沖縄の食文化の普及を目指す企業です。同社は、…
