北海道札幌市中央区に所在する、2011年設立・社会保険被保険者数36名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒060-0033 北海道 札幌市中央区 北三条東５丁目５番地
- 法人番号
- 8430001060414
- 所在ビル
- 岩佐ビル(44 社)
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橋本,健二,1959-
居酒屋業界の歴史と現在
北海道札幌市中央区に所在する、2011年設立・社会保険被保険者数36名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ＷＯＮＤＥＲ ＣＲＥＷは、飲食店の経営を主軸に、店舗プロデュース、飲食店向けコンサルティング、デザイン、フランチャイズ事業を手掛ける企業である。同社は北海道産食材を生かした業態開発を行い、創作イタリアン居酒屋「エゾバルバンバン」、海鮮居酒屋「うおっと」、オイスターバー「フィッシュマンズ」、フレンチおでんを扱う「ビストロバンバン」、和洋折衷喫茶「ナガヤマレスト」、薄野喫茶「パープルダリア」などを運営する。窯焼きピッツァ、産地直送の牡蠣や魚介、北海道産乳製品を使った喫茶メニューなど、業態ごとに食材、調理法、内装、利用場面を設計している。 店舗プロデュースとコンサルティングでは、商品開発、数値管理、接客、開業準備、運営改善を対象とする。デザイン事業では、印刷物の企画・編集・製作・販売に加え、インテリアデザイン、内装設計、サインデザイン、ホームページおよび広告宣伝物の企画制作を担う。飲食事業で蓄積した店舗運営の知見を、料理、空間、販促物を組み合わせた店舗づくりへ応用できる点に特徴がある。 フランチャイズ事業では「バンバン」業態のブランドと運営ノウハウを加盟事業者へ供与し、開業前の物件改装から開業後の商品・接客・数値管理まで支援する。直営店の売上、プロデュース・デザイン業務の受託料、加盟店からのロイヤリティを収益源とする事業構成で、北海道内の直営展開に加え、香川県高松市、長野県松本市、愛知県名古屋市などへFC店舗を展開した実績を持つ。道産食材の調達力、複数業態の商品開発力、店舗空間と販促物を自社で企画できる制作体制が事業上の強みである。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社ＷＯＮＤＥＲ ＣＲＥＷは、2026年3月にがぶ飲みワインと窯焼きピッツァの「北海道イタリアン居酒屋 エゾバルバンバン環状通東店」が同年4月4日にNEW OPENすることを発表し、2026年7月には札幌PARCO屋上に新たなビアガーデン「ROOFTOP GREEN GARDEN BBQ」が同年7月9日（金）にNEW OPENすることを発表しています。
社会保険被保険者数は、2025年7月の26名から2026年7月の36名へと10名（約35%）増加しています。期間中のピークは2026年7月の36名で、2025年4月の28名から8名（約28.6%）の増加となっています。
直近の動向として、飲食店の新規出店と従業員数の大幅増加が特徴的です。
この要約は 2026-07-20 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
36人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社ＷＯＮＤＥＲ ＣＲＥＷは商標12件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
12件
審査中・消滅含む 14件
Ｌｅｍｏｎ Ｂａｋｅｒｙ
飲食・宿泊 · 登録2025
ＢＡＮＧ ＢＡＮＧ ＰＩＺＺＡ
飲食・宿泊 · 登録2023
ＢＡＮＧ ＢＡＮＧ ＰＩＺＺＡ
飲食・宿泊 · 登録2022
ＳＯＭＥＴＨＩＮＧ ＡＮＤ ＳＡＮＤＷＩＣＨＥＳ
飲食・宿泊 · 登録2022
ＳＯＭＥ∞サム
飲食・宿泊 · 登録2022
薄野喫茶
飲食・宿泊 · 登録2021
データ基準日: 2026年8月6日確認分