法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社新栄食品は、1971年の創業以来、麺類の製造販売を主軸とする食品メーカーです。2020年10月には有限会社新栄食品と有限会社美川手のべ素麺が合併し、現在の組織体制となりました。同社は、名水百選にも選ばれる愛媛県松山市の「杖ノ淵」の豊かな水を活用し、「麺は水が命」という理念のもと、素材にこだわった高品質な麺を製造しています。主要ブランドである「美川そうめん」をはじめ、うどん、そば、ラーメン、焼きそばなど多岐にわたる製品を展開し、一般消費者向けにはオンラインストアや小売店を通じて販売しています。 業務用としては、飲食店や小売店向けに多種多様な生麺を製造・供給しています。顧客の具体的な要望に応じたオリジナル麺の開発・製造に強みがあり、低加水から多加水、ちぢれ麺、極細から極太まで、幅広い種類の麺に対応可能です。新規店舗の立ち上げを検討している事業者や、特定のスープに合う麺を求める顧客に対して、製麺技術者が素材選定から配合、試食まで一貫した提案を行い、安定した品質の製品を納品する体制を構築しています。小ロットからチェーン店まで、規模を問わず顧客のニーズに合わせた「オンリーワンの麺」を提供することで、取引先の事業を支援しています。 愛媛県松山市に本社を置き、久万高原町に美川素麺工場を構え、地域の名水と伝統的な手延べ製法を活かしつつ、現代の多様な食のニーズに応える製品開発と供給体制を両立させています。年間売上高は3億6千万円（2022年9月現在）であり、地域に根差した事業展開を通じて、麺文化の発展に寄与しています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
1,129万円
総資産
4.9億円
社会保険被保険者数
30人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
ROE単体
20.2% · 2020年3月
1期分（2020/03〜2020/03）
ROA単体
2.31% · 2020年3月
1期分（2020/03〜2020/03）
自己資本比率単体
11.46% · 2020年3月
1期分（2020/03〜2020/03）
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