愛媛県松山市に所在する、1971年設立・社会保険被保険者数30名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒791-1112 愛媛県 松山市 南高井町９５２番地
- 法人番号
- 8500002003240
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愛媛県松山市に所在する、1971年設立・社会保険被保険者数30名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社新栄食品は、麺類の製造販売を主力とし、一般消費者向け商品と飲食店・小売店向け業務用生麺を扱う。同社の一般用商品は、「美川手のべ素麺」を中心に、うどん、そば、ラーメン、焼きそば、にゅうめんなどで構成される。緑茶粉末や梅を使ったそうめん、半生うどん、あごだしスープ付きにゅうめん、松山ラーメン、つゆ付き・かご入りの贈答用セットも製造し、オンラインストアで販売する。美川手のべ素麺は山間部の廃校を活用した工場で生産され、麺のコシ、太さ、のどごしを重視した商品設計に特徴がある。 業務用では、ラーメン店をはじめとする飲食店、小売店、チェーン店へ生麺を納品する。低加水から多加水、極細から極太、直麺やちぢれ麺、卵を使った麺など、スープや料理に合わせて配合・形状・重量を調整できる。新規出店者や独自の麺を求める店舗に対しては、要望や使用スープを確認し、製麺技術者が原材料、配合、太さ、加水率を設計して試作品を作り、決定したレシピで製造・納品する。小ロットからチェーン店向けまで対応する受注製造と、既製商品の卸売・通信販売を組み合わせたビジネスモデルであり、名水百選に選ばれた「杖ノ淵」周辺の水と吟味した原材料を生かした製麺を強みとする。
2026年8月29日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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純利益
1,129万円
総資産
4.9億円
社会保険被保険者数
30人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+3.4% · 2026年10月
前年同月 29人（2025年10月）→ 30人（+1人）
ROE単体
20.2% · 2020年3月
1期分（2020/03〜2020/03）
ROA単体
2.31% · 2020年3月
1期分（2020/03〜2020/03）
自己資本比率単体
11.46% · 2020年3月
1期分（2020/03〜2020/03）
所在地を問わず同業種で選定
