法人向け（卸売・商社・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社八木食品は、豆腐、油揚げ、菓子の製造卸を行う食品メーカーであり、同社の商品群は豆腐を中心に、厚揚げ、油揚げ、がんもどき、ゆば、玉子豆腐、おから、わらび餅まで展開する。豆腐では木綿、絹ごし、ソフト、おぼろ、焼き豆腐、充填豆腐などを製造し、国産、愛媛県産、カナダ産、米国産の大豆を商品特性に応じて使用する。「本格にがり仕込み」シリーズでは独自の凝固方法を採用し、にがり100％で商品ムラを抑えた大量生産を可能にしている。国産大豆の高濃度豆乳をにがりだけで固める充填豆腐や、豆乳をゆば鍋で炊き上げたさしみゆばも扱う。 加工品には、絹豆腐を薄切りして揚げた絹うすあげ、一口大の厚揚げ、生野菜入りのがんも、調理の手間を省くきざみあげなどがある。愛媛県の郷土料理「いもたき」向けには、厚揚げ、焼き豆腐、油揚げを秋季商品として展開し、冷やっこや湯豆腐など季節別の商品構成も持つ。菓子分野では、わらび粉と甘藷でんぷんを独自配合した冷蔵わらび餅を製造する。商品は規格、入り数、消費期限を定めたパック製品として食品卸売事業者や小売店へ供給し、通年品と季節品を組み合わせて販売する製造卸型のビジネスモデルに特徴がある。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
26人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-3.7% · 2026年9月
前年同月 27人（2025年9月）→ 26人（-1人）
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