法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社石田製餡所は、1924年（大正13年）に愛媛県松山市で創業した老舗の製餡業者です。創業以来、「生餡専門」としての伝統と技術を受け継ぎ、松山銘菓の発展を支えてきました。同社は、和菓子店や洋菓子店などの法人顧客に対し、高品質な生餡を供給する製餡業を主軸としています。近年では、伊予市に新工場を建設し、出来立ての餡子を直接販売する直売所の開設も予定しており、炊き立ての餡子や、家庭で好みの甘さに調整できる「生餡」（こし用）や「生粒」（粒用）といった製品も提供しています。生産ラインにはオールステンレス全自動豆煮釜、自動晒機、全自動圧搾脱水機、金属検出機、X線異物検査装置など最新鋭の設備を導入し、徹底した品質管理と衛生管理のもとで製品を製造しています。 2016年には菓子部を設立し、2017年には洋菓子ブランド「an’patisserie 七日（アンパティスリーなのか）」を立ち上げ、一般消費者向けの菓子製造販売にも注力しています。「七日」は「おいしいあんこを、おいしいうちに食べてもらいたい」という想いから、日持ちはしないものの、小豆の香りを閉じ込めたこだわりの餡子を使った洋菓子を提供しています。主な商品には、餡とチョコのテリーヌ、白チョコとクリームチーズのテリーヌ、温州みかんとクリームチーズのテリーヌ、餡玉、プレーンチーズケーキ、焼き菓子、ぼたもち、どら焼き、ロールケーキなどがあり、オンラインショップや愛媛県内の百貨店（いよてつ高島屋）、さらには銀座ロフトでの催事販売、UWAJIMA EXPOなどのイベント出展を通じて全国に販路を拡大しています。同社は、伝統的な餡子の魅力を守りつつ、洋菓子との融合による新たな「あんスイーツ」の可能性を探求し、幅広い世代の顧客に餡子の魅力を発信し続けています。
2026年6月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
15人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+7.1% · 2026年9月
前年同月 14人（2025年9月）→ 15人（+1人）
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