法人向け個人向け
有限会社石田製餡所は、1924年（大正13年）に愛媛県松山市で創業した老舗の製餡業者です。創業以来、「生餡専門」としての伝統と技術を受け継ぎ、松山銘菓の発展を支えてきました。同社は、和菓子店や洋菓子店などの法人顧客に対し、高品質な生餡を供給する製餡業を主軸としています。近年では、伊予市に新工場を建設し、出来立ての餡子を直接販売する直売所の開設も予定しており、炊き立ての餡子や、家庭で好みの甘さに調整できる「生餡」（こし用）や「生粒」（粒用）といった製品も提供しています。生産ラインにはオールステンレス全自動豆煮釜、自動晒機、全自動圧搾脱水機、金属検出機、X線異物検査装置など最新鋭の設備を導入し、徹底した品質管理と衛生管理のもとで製品を製造しています。 2016年には菓子部を設立し、2017年には洋菓子ブランド「an’patisserie 七日（アンパティスリーなのか）」を立ち上げ、一般消費者向けの菓子製造販売にも注力しています。「七日」は「おいしいあんこを、おいしいうちに食べてもらいたい」という想いから、日持ちはしないものの、小豆の香りを閉じ込めたこだわりの餡子を使った洋菓子を提供しています。主な商品には、餡とチョコのテリーヌ、白チョコとクリームチーズのテリーヌ、温州みかんとクリームチーズのテリーヌ、餡玉、プレーンチーズケーキ、焼き菓子、ぼたもち、どら焼き、ロールケーキなどがあり、オンラインショップや愛媛県内の百貨店（いよてつ高島屋）、さらには銀座ロフトでの催事販売、UWAJIMA EXPOなどのイベント出展を通じて全国に販路を拡大しています。同社は、伝統的な餡子の魅力を守りつつ、洋菓子との融合による新たな「あんスイーツ」の可能性を探求し、幅広い世代の顧客に餡子の魅力を発信し続けています。
2026年6月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社石田製餡所の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る有限会社イヨタ
有限会社イヨタは、洋菓子の製造小売を主軸に、パッケージや広告のグラフィックデザイン、地域・企業のオリジナルOEM商品開発、美容関連事業、およびフランチャイズ事業…
榮光酒造株式会社
榮光酒造株式会社は、1897年（明治30年）に創業し、1968年（昭和43年）に法人化された愛媛県松山市に本社を置く老舗の酒造メーカーです。清酒、リキュール、お…
株式会社石丸弥藏商店
株式会社石丸弥蔵商店は、1901年に愛媛県松山市で創業した老舗の海産乾物問屋です。瀬戸内海産のいりこ、しらす、ひじきなどの海産物を主要に取り扱い、生産者と連携し…
株式会社ワールドトランク
株式会社ワールドトランクは、「食」を通じて「美味しい」を発信することを掲げ、和菓子製造・販売、イベント・催事事業、および飲食事業を主軸に展開しています。同社は2…
株式会社マルタ水産
株式会社マルタ水産は、愛媛県松山市を拠点に、新鮮な魚介類の加工および販売を手掛ける水産加工会社です。同社は「新鮮な海の恵みをフレッシュなまま、よりおいしく、より…
有限会社カネモ
有限会社カネモは、愛媛県松山市を拠点に、海産物卸売業およびしらす加工業を主軸とする食品製造販売企業です。同社は、しらす製品の鮮度を最優先し、漁獲から加工、販売ま…
有限会社北川製饀所
有限会社北川製饀所は、愛媛県松山市で昭和29年に餡づくりを始めた製餡事業者であり、きたがわ屋の屋号で小豆餡や白餡の製造・販売を主軸に置く。同社は、松山の和菓子・…
有限会社八木食品
有限会社八木食品は、豆腐、油揚げ、菓子の製造および卸売を主たる事業として展開しています。同社は、伝統的な製法と厳選された原材料にこだわり、高品質な大豆加工食品を…
株式会社ＭＥカンパニー
株式会社ＭＥカンパニーは、愛媛県松山市の道後温泉ハイカラ商店街に店舗を構える「道後ミルクチーズケエキ」を運営し、スイーツの製造販売を主軸とする企業です。同社は「…
株式会社三幸松山
株式会社三幸松山は、株式会社三幸産業のグループ会社として、主に加工食品の製造を担う企業です。同社は、だし・スープ類、ふりかけ・茶漬け、顆粒、農・海産物加工品、佃…
株式会社程野商店
株式会社程野商店は、愛媛県松山市を拠点に、地域特産品である「松山あげ」の製造・販売を主軸とする食品事業を展開しています。同社は、伝統的な製法で作られる松山あげを…
株式会社オレンジフーズ
株式会社オレンジフーズは、愛媛県松山市に拠点を置く食品製造販売企業であり、愛媛県産の柑橘類を主原料とした加工品の製造および販売、並びに青果物の移出・加工を事業の…
五色そうめん株式会社
五色そうめん株式会社は、寛永12年（1635年）創業の老舗麺類製造・販売企業です。愛媛県松山市の郷土食である「五色そうめん」を主軸に、麺類の製造から卸売、小売ま…
株式会社坂の上の猫
株式会社坂の上の猫は、「猫と暮らし猫を愛する故に」というコンセプトのもと、日本料理専門調理師であるオーナーが手掛ける「坂の上の猫プリン」の製造・販売を主軸とする…
麒麟麦酒株式会社
